冬蟲夏草都有哪些特點(diǎn)

1.蟲體色黃凈、光亮、豐滿肥大.

2.斷面黃白色，不空心，子座短小，無霉變和雜質(zhì)者為佳。

聞味道

這種蟲草無論是蟲體還是尾部都給人一種透亮而且油潤(rùn)的感覺，還有一股濃濃的酥油香味呢，但是，其他產(chǎn)地的蟲草香味非常淡，甚至只有草味存在，并且還不會(huì)有油潤(rùn)感呢，所以，大家在實(shí)際購(gòu)買的時(shí)候可以通過這一點(diǎn)來對(duì)其做鑒別。

新舊蟲草味道特點(diǎn)：

a.陳草，味道會(huì)變得濃郁撲鼻。因?yàn)楸热缦x草密度大，揮發(fā)油滲透比較慢。要想新草變香也很容易，稍微灑點(diǎn)水，或者水分含量高一些，香味就會(huì)變重。

西藏那曲冬蟲夏草出產(chǎn)在西藏那曲地區(qū)海拔4500-6000米以上的羌塘草原，那曲地區(qū)包括10個(gè)縣：那曲縣（那曲鎮(zhèn)）、嘉黎縣（阿扎鎮(zhèn)）、申扎縣（申扎鎮(zhèn)）、巴青縣（拉西鎮(zhèn)）、聶榮縣（聶榮鎮(zhèn)）、尼瑪縣（尼瑪鎮(zhèn)）、比如縣（比如鎮(zhèn)）、索 縣（亞拉鎮(zhèn)）、班戈縣（普保鎮(zhèn)）、安多縣（帕那鎮(zhèn)）。那曲冬蟲夏草的知名產(chǎn)地包括：那曲縣、嘉黎縣、巴青縣、聶榮縣、比如縣和索縣。這里面出大蟲草多的三個(gè)縣是索縣，巴青縣和比如縣。其中，那曲縣產(chǎn)的蟲草則要差一些，與巴青縣接壤的昌都地區(qū)丁青縣，也出產(chǎn)和那曲蟲草特征類似的的冬蟲夏草。

因此，那曲冬蟲夏草定義應(yīng)該為：出產(chǎn)于西藏那曲地區(qū)以及接壤地區(qū)性味相似、外表油潤(rùn)黃亮、生理特性強(qiáng)、藥用價(jià)值高、個(gè)大等一致性特點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)冬蟲夏草。

那曲冬蟲夏草在海內(nèi)外享有盛譽(yù)，也是全世界品質(zhì)的冬蟲夏草。一年一度的冬蟲夏草交易節(jié)的蟲草王評(píng)選上，那曲冬蟲夏草連續(xù)數(shù)年蟬聯(lián)寶座，多年來，那曲冬蟲夏草也占據(jù)冬蟲夏草客戶高端客戶中的高端客戶，價(jià)格一直是抗跌的。

香味獨(dú)特”-濃酥油（奶油）混合菌香的味道

西藏那曲蟲草蟲體和尾皆透亮油潤(rùn)，在未干之前和所有產(chǎn)地蟲草一樣沒有味道，一直到曬干后，那曲冬蟲夏草產(chǎn)生濃酥油香味和菌香味。其他產(chǎn)地如大部分川草蟲草香味很淡，青海冬蟲夏草相比較，有比較濃的草菇香味，但是明顯不同于那曲冬蟲夏草的特有酥油香味 。

那曲冬蟲夏草的成分

那曲冬蟲夏草含有蟲草酸約7%，蟲草多糖類28.9%，脂肪約8.4%，蛋白質(zhì)約25%，脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸，此外，尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。

據(jù)理解，全球發(fā)現(xiàn)的蟲草有506種；我國(guó)存在90多種；在這90多種蟲草中，只要蝙蝠蛾的幼蟲被冬蟲夏草的感染而成的蟲草，才叫“冬蟲夏草”；真正的冬蟲夏草只存在于青藏高原海拔3500～5000米的地域。冬蟲夏草的產(chǎn)地決議其質(zhì)量, 產(chǎn)地不同其藥效不同。而西藏那曲（比方縣、索縣、巴青縣等）產(chǎn)的冬蟲夏草質(zhì)量均居全國(guó)之冠，其地域出產(chǎn)的冬蟲夏草也是世界上公認(rèn)質(zhì)量，藥效。其次青海玉樹，玉樹的冬蟲夏草則以數(shù)量多，性價(jià)比高為優(yōu)勢(shì)。

走訪一下冬蟲夏草網(wǎng)可知：冬蟲夏草的產(chǎn)地不同，回收價(jià)錢就不同。目前市場(chǎng)上，西藏那曲的，青海省雜多、果洛等地域的冬蟲夏草收買價(jià)錢是貴的，比其它中央的冬蟲夏草的收買價(jià)錢要貴2到3倍。而且這些中央，當(dāng)?shù)鼐S護(hù)政策嚴(yán)重，外來企業(yè)很難收到大量的冬蟲夏草。