梅花鹿的鹿茸含有多種化學(xué)成分，其中總氨基酸含量達(dá)50.13%，有甘氨酸，賴氨酸（lysine），精氨酸，天冬氨酸（asparticacid），谷氨酸，脯氨酸，丙氨酸（alanine），亮氨酸等17種以上。對(duì)鹿茸的抑制MAO活性成分進(jìn)行分離，從乙醚提取物中得了9種化合物：①膽甾醇肉豆宏酸酯。②肥出醇油酸酯（cholesteryloleate）。③膽甾醇棕潤(rùn)酸酯。④膽甾醇硬脂酸酯。⑤對(duì)一羥基苯甲醛。⑥膽甾醇（cholesterol）。⑦膽甾5-烯-3B-醇-酮。⑧膽甾-5-烯-3β，7α-二醇（cholest-5-en-3β，7α-diol）。⑨膽甾5-烯-β，7β-二醇。 從正丁醇提取物中得到尿喀陡（uracil）。次黃源吟、尿素（urea）、尿嘧啶核苷（uridine）、煙酸、肌酥（creatinine），其中次黃瞟吟具有抑制MAO-B活性的作用。另外，從乙醚提取液中還分離得脂肪酸、三酸甘油和單酸甘油酯，其中脂肪酸由月桂酸（lauricacid）、肉H宏酸（myristicacid）、棕?cái)R酸、棕桐油酸、油酸和亞油酸（linoticacid）組成，另外二種化合物沒有做進(jìn)一步研究。
冬蟲夏草僅僅生長(zhǎng)在3000-5000米的高寒草甸和灌叢地帶，集中在青藏高原、四川、云南和甘肅等地。它性味甘溫，補(bǔ)虛損、益精氣，止咳化痰，入肺腎兩經(jīng)，自古以來(lái)，藥用價(jià)值勝過靈芝，切價(jià)值跟靈芝相當(dāng)。
冬蟲夏菜的作用主要?dú)w肺腎兩經(jīng)，所以凡是有肺病的人，比如久咳勞嗽、有肺癆的人來(lái)說(shuō)，服用之后的作用可是非常明顯的。它跟重要沙參、川貝母、麥冬、陳皮、茯苓、阿膠、桑葉等配伍，就可以止血化痰。
因?yàn)槎x夏菜生長(zhǎng)在高寒地區(qū)，因此它有很好的補(bǔ)陽(yáng)的作用，正如人體正氣不足，臟腑功能衰退所表現(xiàn)的癥候，例如，精神疲憊、氣短音低、自汗盜汗、頭暈眼花、心悸等，冬蟲夏草都起到了很好的補(bǔ)益作用。而且近年來(lái)經(jīng)過研究得知，冬蟲夏菜都具有調(diào)節(jié)增強(qiáng)的作用，而且在抗腫瘤和方面的功效理想。
當(dāng)然冬蟲夏草在價(jià)格上有些凌人，實(shí)際上我們可以采取一些靈芝黃氏等重要組合都有提高，抗腫瘤的作用，所以冬蟲夏草也不是不可代替的滋補(bǔ)中藥材。
冬蟲夏草的質(zhì)量良莠不齊，因而如何選擇好冬蟲夏草至關(guān)重要：選擇冬蟲夏草，首先要選產(chǎn)地，公認(rèn)西藏那曲跟青海玉樹的為，二要看“草形”，蟲長(zhǎng)草短。三要看“草色”，質(zhì)堅(jiān)色黃、斷面黃白。四要聞“草味”，氣香味鮮者為佳。
接著，我們?cè)賮?lái)看看滋恩堂旗下的冬蟲夏草屋專賣店的藥師們?cè)鯓訉?duì)待蟲草產(chǎn)地與價(jià)錢的問題，他們以為：冬蟲夏草價(jià)錢這幾年漲幅很大，但是利潤(rùn)卻沒有上漲，主要要素是采購(gòu)價(jià)、房?jī)r(jià)、人員工資等等費(fèi)用不時(shí)上漲。假如8折回收，不只沒有利潤(rùn)還在賠本。溫馨提示：不同產(chǎn)地蟲草鑒別 西藏那曲冬蟲夏草草頭略帶黃色，頭部顏色突變較明顯，眼睛為棕色，蟲體為金黃色，腹部四對(duì)足凸起明顯，足底較肥大。 蟲草有很多種，可冬蟲夏草只要一種，有消費(fèi)者是買回家治病的，可不良商家卻賣假貨。買這樣的所謂“冬蟲夏草”回家，套用一句盛行語(yǔ)真的很坑爹！小編還要提示大家的是，有些蟲草吃了沒效果不說(shuō)還有毒，比方說(shuō)亞香棒蟲草。
蟲草回收介紹辨別蟲草真假,好壞
方法一：掂重量。一般摻了其他東西的蟲草手感都比較重，很有可能是加注了鉛。消費(fèi)者需反復(fù)比較，謹(jǐn)防上當(dāng)。在掂重量的同時(shí)，選擇信譽(yù)好的蟲草行購(gòu)買。
方法二：聞味道。蟲草因?yàn)槭窍x體結(jié)成，普遍具有腥味，且越新鮮的蟲草，腥味越重。蟲草在密封后打開，聞起來(lái)有比較濃的腥氣味，消費(fèi)者選購(gòu)前可以聞聞味道。
方法三：看外形。的蟲草是新采掘出來(lái)的，其營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)流失。因此選擇新鮮上市的蟲草。其顏色比較新，而陳草則色澤相對(duì)暗淡。另外蟲草在陽(yáng)光照射下可以清晰地看見有細(xì)細(xì)的絨毛。
總體而言，個(gè)頭大、氣味好、顏色新一般都是鑒別蟲草優(yōu)劣的重要依據(jù)。消費(fèi)者能選擇色澤正常、發(fā)育良好、無(wú)病蟲害、無(wú)殘缺、無(wú)畸形、質(zhì)地良好而又干爽的蟲草。就西藏自治區(qū)而言，那曲地區(qū)尤其是索縣、巴青及昌都地區(qū)丁青縣的蟲草品質(zhì)為上乘