其實(shí)在日常生活當(dāng)中雖然都叫茅臺酒，但是茅臺酒的種類也是非常多的，不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)這樣一種茅臺酒就是茅臺酒。且在日常生活當(dāng)中，像這種酒的品種也是非常多的。只有一些茅臺酒還印上了一些政府單位專用酒，或者是民航酒之類的，所以說在大部分的人意識里，覺得這樣的酒肯定是真的茅臺酒，但是特別是這種加了“”兩個字的茅臺酒，基本上都是假的茅臺酒。

茅臺酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點(diǎn)、人們把茅臺酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國醬香型風(fēng)格的典范。我公司專門從事茅臺酒回收，歡迎來電咨詢。

經(jīng)濟(jì)的發(fā)展給人們的生活享受也帶來了無盡提升，人們的生活水平從過去的溫飽問題提升到現(xiàn)在的小康水平。不再需要為溫飽問題而絞盡腦汁，卻常常會為多余的閑置物品不知該如何處理而發(fā)愁。逢年過節(jié)的親人朋友間的送禮是再正常不過的了，而其中，各種名酒，如今也越來越成為送禮的必需品。

茅臺酒生產(chǎn)原料

1.高粱：貴州省仁懷市及金沙縣、習(xí)水縣現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的糯高粱（俗稱紅纓子），淀粉含量不低于60%，其中支鏈淀粉占總淀粉的比例不低于88%，并符合國家有關(guān)要求。

2.小麥：淀粉含量不低于60%，并符合國家有關(guān)要求。

3.水：水源位于赤水河與鹽津河交匯處赤水河上段，符合國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)要求。

茅臺酒嚴(yán)格按照節(jié)氣，端午踩曲、重陽投料、一年一個生產(chǎn)周期；兩次投料；三種（醬香、窖底香、純甜香）香型體；同一批原料要經(jīng)過九次蒸煮、八次加曲、堆積發(fā)酵、七次取酒；高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度；用曲量大、糧食消耗高；不準(zhǔn)外加任何香味物質(zhì)。