說(shuō)到白酒,我們不得不提的就是我們中國(guó)的茅臺(tái)酒,雖然說(shuō)茅臺(tái)酒算是白酒當(dāng)中比較貴的一種酒了,不過(guò)茅臺(tái)酒喝起來(lái)口感真的是非常好,我們大家都知道茅臺(tái)酒他屬于醬香型的酒,所以說(shuō)喝起來(lái)入口非常的綿軟,而且即使喝的再多,也不會(huì)出現(xiàn)頭疼的現(xiàn)象,不過(guò)大家都知道,我們中國(guó)白酒市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,很多有一些假冒偽劣產(chǎn)品,甚至還打起了茅臺(tái)酒的主意,所以說(shuō)我們大家在購(gòu)買茅臺(tái)酒的時(shí)候一定要擦亮眼睛。
茅臺(tái)酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)、人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典范。我公司專門從事茅臺(tái)酒回收,歡迎來(lái)電咨詢。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展給人們的生活享受也帶來(lái)了無(wú)盡提升,人們的生活水平從過(guò)去的溫飽問(wèn)題提升到現(xiàn)在的小康水平。不再需要為溫飽問(wèn)題而絞盡腦汁,卻常常會(huì)為多余的閑置物品不知該如何處理而發(fā)愁。逢年過(guò)節(jié)的親人朋友間的送禮是再正常不過(guò)的了,而其中,各種名酒,如今也越來(lái)越成為送禮的必需品。
茅臺(tái)酒出現(xiàn)供不應(yīng)求,并不奇怪,因?yàn)橹耙舶l(fā)生過(guò)好幾回了。這主要是在貨幣寬松、股市和樓市投資風(fēng)險(xiǎn)太大,所以吸引了一大批投資者和經(jīng)銷商囤積茅臺(tái),待價(jià)而沽。同時(shí),隨著中國(guó)民眾消費(fèi)水平的提升,請(qǐng)客吃飯總要有茅臺(tái)酒才更體面,于是消費(fèi)需求上升,而茅臺(tái)酒供應(yīng)總量沒(méi)有大的改善,這就導(dǎo)致了茅臺(tái)酒價(jià)格不斷上漲,還一瓶難求的局面。不過(guò),茅臺(tái)酒泡沫破得越大,在泡沫破裂后,往往都會(huì)弄得一地雞毛。
說(shuō)到白酒,我們不得不提的就是我們中國(guó)的茅臺(tái)酒,雖然說(shuō)茅臺(tái)酒算是白酒當(dāng)中比較貴的一種酒了,不過(guò)茅臺(tái)酒喝起來(lái)口感真的是非常好,我們大家都知道茅臺(tái)酒他屬于醬香型的酒,所以說(shuō)喝起來(lái)入口非常的綿軟,而且即使喝的再多,也不會(huì)出現(xiàn)頭疼的現(xiàn)象,不過(guò)大家都知道,我們中國(guó)白酒市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,很多有一些假冒偽劣產(chǎn)品,甚至還打起了茅臺(tái)酒的主意,所以說(shuō)我們大家在購(gòu)買茅臺(tái)酒的時(shí)候一定要擦亮眼睛。
茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多,有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開(kāi)瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷,在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間,曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)?!?
茅臺(tái)酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長(zhǎng),多次發(fā)酵,多次取酒等獨(dú)特工藝,這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過(guò)兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發(fā)酵七次)、七次取酒,生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過(guò)程近五年之久。