冬蟲夏草都有哪些特點

1.蟲體色黃凈、光亮、豐滿肥大.

2.斷面黃白色，不空心，子座短小，無霉變和雜質(zhì)者為佳。

聞味道

這種蟲草無論是蟲體還是尾部都給人一種透亮而且油潤的感覺，還有一股濃濃的酥油香味呢，但是，其他產(chǎn)地的蟲草香味非常淡，甚至只有草味存在，并且還不會有油潤感呢，所以，大家在實際購買的時候可以通過這一點來對其做鑒別。

新舊蟲草味道特點：

a.陳草，味道會變得濃郁撲鼻。因為比如蟲草密度大，揮發(fā)油滲透比較慢。要想新草變香也很容易，稍微灑點水，或者水分含量高一些，香味就會變重。

“強壯”-同規(guī)格例如3條一克的看起來比別的產(chǎn)區(qū)要“強壯些”

那曲冬蟲夏草與其他冬蟲夏草相比，同規(guī)格那曲蟲草因為尾巴細小蟲體肥大，比別的地區(qū)蟲草看起來個頭要大一些。并且體積更顯得勻稱飽滿。其他產(chǎn)地的冬蟲夏草蟲體相對密實，視覺比同規(guī)格的那曲冬蟲夏草小一些（尾巴長蟲體短和尾巴短蟲體長）。那曲冬蟲夏草由于品相優(yōu)于其他冬蟲夏草，價格相比較高。

香味獨特”-濃酥油（奶油）混合菌香的味道

西藏那曲蟲草蟲體和尾皆透亮油潤，在未干之前和所有產(chǎn)地蟲草一樣沒有味道，一直到曬干后，那曲冬蟲夏草產(chǎn)生濃酥油香味和菌香味。其他產(chǎn)地如大部分川草蟲草香味很淡，青海冬蟲夏草相比較，有比較濃的草菇香味，但是明顯不同于那曲冬蟲夏草的特有酥油香味 。

那曲冬蟲夏草的成分

那曲冬蟲夏草含有蟲草酸約7%，蟲草多糖類28.9%，脂肪約8.4%，蛋白質(zhì)約25%，脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸，此外，尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。

據(jù)理解，全球發(fā)現(xiàn)的蟲草有506種；我國存在90多種；在這90多種蟲草中，只要蝙蝠蛾的幼蟲被冬蟲夏草的感染而成的蟲草，才叫“冬蟲夏草”；真正的冬蟲夏草只存在于青藏高原海拔3500～5000米的地域。冬蟲夏草的產(chǎn)地決議其質(zhì)量, 產(chǎn)地不同其藥效不同。而西藏那曲（比方縣、索縣、巴青縣等）產(chǎn)的冬蟲夏草質(zhì)量均居全國之冠，其地域出產(chǎn)的冬蟲夏草也是世界上公認質(zhì)量，藥效。其次青海玉樹，玉樹的冬蟲夏草則以數(shù)量多，性價比高為優(yōu)勢。

走訪一下冬蟲夏草網(wǎng)可知：冬蟲夏草的產(chǎn)地不同，回收價錢就不同。目前市場上，西藏那曲的，青海省雜多、果洛等地域的冬蟲夏草收買價錢是貴的，比其它中央的冬蟲夏草的收買價錢要貴2到3倍。而且這些中央，當(dāng)?shù)鼐S護政策嚴重，外來企業(yè)很難收到大量的冬蟲夏草。