冬蟲夏草都有哪些特點
1.蟲體色黃凈、光亮、豐滿肥大.
2.斷面黃白色,不空心,子座短小,無霉變和雜質(zhì)者為佳。
聞味道
這種蟲草無論是蟲體還是尾部都給人一種透亮而且油潤的感覺,還有一股濃濃的酥油香味呢,但是,其他產(chǎn)地的蟲草香味非常淡,甚至只有草味存在,并且還不會有油潤感呢,所以,大家在實際購買的時候可以通過這一點來對其做鑒別。
新舊蟲草味道特點:
a.陳草,味道會變得濃郁撲鼻。因為比如蟲草密度大,揮發(fā)油滲透比較慢。要想新草變香也很容易,稍微灑點水,或者水分含量高一些,香味就會變重。
對于一些購買冬蟲夏草的消費者來說,散裝的冬蟲夏草因為沒經(jīng)過處理,所以首先在保存上也需要做一些處理,就是在陽光好的時候,把散裝冬蟲夏草撒放陽光充足的地面曬干。然后,在把冬蟲夏草裝入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬蟲夏草平均放入 200 克左右布袋裝花椒一個后密封,放于陰涼干燥處。同時在保存的過程中,需要隨便檢查冬蟲夏草是否發(fā)霉,發(fā)潮,小編建議的是每隔15到20天左右檢查一次。
那曲冬蟲夏草干度,潔凈度都是的,因此也容易折損,所以各大產(chǎn)區(qū)里,以那曲冬蟲夏草統(tǒng)貨的折損率,因此,精選完整那曲冬蟲夏草成本就相對比別的地區(qū)高一些。一般來說那曲冬蟲夏草的干度為96-97%干度,泥土含量比其他地區(qū)的冬蟲夏草泥土度減少了3%-5%以上,因為干度好,比較蓬松,看上去均顯得飽滿勻稱。
冬蟲夏草現(xiàn)在市場價格(干度,產(chǎn)地,品相,子座長短,冬蟲夏草的顏色,都是決定價格的因素):
7根一克的蟲草價格: 130-165元左右一克
6根一克 的蟲草價格: 145-185元左右一克
5根一克的蟲草價格: 160-205元左右一克
4根一克的蟲草價格: 185-255元左右一克
3根一克的蟲草價格: 235-305元左右一克
2.5根一克的蟲草價格: 265-355元左右一克
2根一克的蟲草價格: 335-435元左右一克
注:由于冬蟲夏草產(chǎn)地不一樣,冬蟲夏草品質(zhì)也不一樣,同樣是4克一根的冬蟲夏草價格也會相差幾十元一克,以上都為精選冬蟲夏草價格,即無斷穿草的精選草。