什么是茅臺酒?
只有“茅臺酒股份有限公司”生產(chǎn)且標(biāo)有“貴州茅臺酒”的酒,注意,這里“茅臺酒股份有限公司”和“貴州茅臺酒”這幾個字,差一個都不是純正的茅臺。包括“飛天商標(biāo)”和“五星商標(biāo)”的53°和43°茅臺酒(普通意義上的“茅臺酒”,飛天和五星酒質(zhì)完全相同,就是商標(biāo)不同),茅臺年份酒(15年、30年、50年、80年),以及茅臺衍生的各類小批量或不同容量的品種,例如紙珍、木珍、生肖茅臺、陳釀、精品、禮盒茅臺、紀(jì)念茅臺、藍(lán)瓶的醬瓶的金瓶的黑瓶的、1升的2升的375ml的125ml的等等。
八大名酒”“名酒”。分別是:茅臺酒、汾酒、瀘州老窖、五糧液、董酒、西鳳酒、洋河大曲、大曲、郎酒、劍南春、全興大曲、古井貢酒、宋河糧液、黃鶴樓、武陵酒、寶豐酒、牌曲酒。為什么回收茅臺酒不同年份“價格”會有如此懸殊的回收價格差距,茅臺酒回收介紹如下,主要是運費成本和相關(guān)年份的問題,每經(jīng)一年成本就隨之上漲。茅臺酒回收商行擁有專業(yè)的鑒別技術(shù),以信取勝,以客為主,熱情服務(wù),期待您的支持和惠顧.我們承諾對客戶資料覺對保密,我們不搗江湖,不調(diào)包,一個人服務(wù)上門回收茅臺酒.我們是一家多年從事回收年份酒禮品回收的正規(guī)公司,有著優(yōu)質(zhì)服務(wù)的經(jīng)營理念.多年來我們奉守“價格合理、現(xiàn)金交易、快捷、綠色合作、尋求雙贏”)的經(jīng)營方針,本店對廣大客戶以高價上門回收,我們將以高價位良好的態(tài)度希望通過專業(yè)的技術(shù)和不懈的努力為您提供滿意的服務(wù)。據(jù)回收茅臺酒商家了解雖然今年集團(tuán)曾經(jīng)明確53度飛天零售價不超過1300元“紅線”,不過一走訪市場才發(fā)現(xiàn),一些經(jīng)銷商給出的價格已經(jīng)超過了這個“紅線”,而這也帶動了回收茅臺酒的價格.
白酒的收藏價值好,也讓不少人也看到了其中的商機(jī)。
1、選擇歷史文化內(nèi)涵深厚的白酒收藏。
白酒因為蘊含文化而產(chǎn)生額外的價值,所以有特殊歷史文化含義的白酒收藏價值自然更高。在五糧液的釀制工藝成形過程中,更為重要、更具影響的當(dāng)數(shù)“姚子雪曲”。它是宋代宜賓紳士姚氏家族私坊釀制,采用的是玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食。
到了公元1368年的明朝初年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,五糧液用的就是“陳氏秘方”。保留至今的明朝老窖,已有600多年的歷史,現(xiàn)仍在使用。推薦閱讀
2、選擇具有品牌價值的白酒。
茅臺酒回收公司告訴您到2013年五糧液的品牌價值被《食品界月刊》評估達(dá)692億元。五糧液是中國白酒之一,同時也是中國三大名酒“茅五劍”之一。
3、白酒的儲存時間也重要,時間會讓美酒更加醇厚、更具有價值。
“酒愈久彌香”,一般的白酒放時間越久越好,其中以純糧釀造的高度白酒更適宜久藏,低度酒和“勾兌”酒就不易久藏。白酒收藏需注意存放條件。白酒具有揮發(fā)性的,所以消費者在收藏白酒時對存放條件也要注意。
中國白酒的香型是由其物質(zhì)基礎(chǔ)和標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)的,并不是廠家設(shè)定的概念。標(biāo)準(zhǔn)中對香型的感官風(fēng)格及理化指標(biāo)都有相應(yīng)的要求,同時還劃分了質(zhì)量等級。
1、中國白酒的香型種類
中國白酒香型可謂豐富多彩,但目前有國家標(biāo)準(zhǔn)的香型除了題主說的醬香型、濃香型、清香型、兼香型(確切來說應(yīng)該叫濃醬兼香型)白酒外,還有 6 種,分別為米香型、鳳香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒。另外還有董香型、小曲清香型雖然沒有國標(biāo)只有地方標(biāo)準(zhǔn),但行業(yè)內(nèi)也一直比較認(rèn)可,成為與其它香型并行的香型。還有馥郁香型,執(zhí)行的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),但現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)對馥郁香型也比較認(rèn)可。
2、中國白酒各香型的風(fēng)格特點
各香型看起來、聞起來、喝起來都是什么感覺,不同香型標(biāo)準(zhǔn)中具有描述,至于主要成份的不同,感興趣的朋友可以查看國標(biāo),這里不做贅述:
3、中國白酒各香型的典型代表
如果說感官描述過于抽象,那么每種香型都有自己的典型代表,可謂實物樣品,喝酒的時候相互對照,比較不同。不過購買是還是要看清其執(zhí)行的是那個香型的標(biāo)準(zhǔn),因為目前有的酒廠會出好幾個香型的酒。對比飲用,應(yīng)該有個直觀的認(rèn)識。