出口的茅臺酒以及外交用酒的度數(shù)并不都是那么高。1958年,應外交部門的要求,茅臺酒廠代表在出席全國糧油食品進出口公司在上海召開的“全國酒類出口專業(yè)會議”期間承諾,出口的貴州茅臺酒酒精濃度降為52—53度。
瓶口密封對于茅臺酒封存來說是重要的環(huán)節(jié)。瓶口密封有好幾種方式,專業(yè)一點的是食用蠟密封,但這種方式很不方便,不適用于一般的業(yè)余收藏者?,F(xiàn)在主要講一下另外一種非常方便實用的密封方式:生膠帶(也叫生料帶)密封。
材料:生膠帶。就是我們平時日常所用的水管接口處的那種不透明薄膜狀防漏膠帶,2元一卷。生膠帶密封注意事項:
纏繞前先將小紅帽上面的信息用小紙貼記錄下來,貼在紙盒頂端。
生膠帶纏繞時,前兩圈稍稍松一點點(不要太松),后幾圈盡量纏緊一些。
盡量將頂端也覆蓋到(覆蓋一兩層即可),這樣若干年后打開時,小紅帽仍舊色彩鮮艷,而不是褪色發(fā)暗。如果纏繞上去再繞下來不方便,可以先剪兩小段膠帶覆蓋在小紅帽頂端,再纏繞小紅帽側面。
瓶蓋下邊緣(即瓶蓋與瓶口的結合處)盡量多纏繞幾道,上面稍稍少幾圈沒問題的。
膠帶繞下來收尾時盡量緊一些,在背面扎口即可。
整個過程要小心仔細,避免在纏繞拉扯的過程中使小紅帽松動。
一些朋友喜歡不開酒盒存放白酒,為的是不破壞酒款的完整性,但某些白酒在出廠時,由于品控環(huán)節(jié)不過硬,很容易導致瓶口密封不嚴的情況。這時如果您打開酒盒時聞到酒氣,或者感覺酒盒里潮濕感較重,乃至摸到瓶身有黏糊感,都說明酒瓶已經(jīng)跑酒。