首先廠家生產(chǎn)的步驟是不同的，不同的廠家生產(chǎn)水泥的步驟是不同的，這點員工有發(fā)言權，可能在這個廠家這個是步，可能到了另一個廠家就變成了第二步或者第三步，步驟的變化在很大程度上會影響到水泥的質量。其次工藝，工藝是一個整體的，步驟只是一個小部分，有很多種不同的工藝，不同的工藝制作的水泥質量上會有很大的差別，這也就是有很多廠家會申請專利，因為這種工藝制作的水泥質量比較好。

水泥在出廠前需要對水泥進行檢查，看有沒有過期的水泥和質量比較差的水泥如果有建立把這些水泥卸下，后返廠重新進行加工或者回收，這樣能避免這些沒有用的水泥被用掉或者就這樣被浪費掉。第二點存儲的水泥要放在通風干燥的場所，避免跟水進行直接接觸，因為水泥里的主要成分也是一種化學物質，它可以跟水泥發(fā)生化學反應的，生成一種新的物質破壞掉原有的水泥成分，讓水泥無法發(fā)揮自身的作用。

另一個重要指標是水泥強度。水泥強度不穩(wěn)定（或下降）的主要原因之一是水泥強度未達到國標要求，即質量不合格，針對這一情況，建議大家買正規(guī)廠家的水泥；另一個原因是保存不當或存放時間太長導致受潮結塊。由于受潮后的水泥表面水化結塊，從而喪失凝聚力導致強度下降，對于輕微結塊的水泥，強 度約降低10％—20％，這種水泥可用適當方式壓碎后降低標號使用。具有良好儲存條件的水泥也不宜儲存過久，因為水泥會吸收空氣中的水分和二氧化碳，產(chǎn)生緩慢水化和碳化作用。據(jù)統(tǒng)計，儲存三個月后的水泥其強度下降10％—20％，六個月后降低 15％—30％，一年后降低25％—40％。所以在購買水泥時一定要看清水泥的生產(chǎn)日期。

凝固后的砂漿層或混凝土構件，如經(jīng)常處于高溫酷熱條件下，會有強度損失，這是由于高溫條件下，水泥石中的氫氧化鈣會分解；另外，某些骨料在高溫條件下也會分解或體積膨脹。

對于長期處于較高溫度的場合，可以使用耐火磚對普通砂漿或混凝土進行隔離防護。遇到更高的溫度，應采用特制的耐熱混凝土澆筑，也可在混凝土中摻入一定數(shù)量的磨細耐熱材料。