2020四川成都碳循環(huán)法,月瘦30斤胖友親測有效
---瑞利貝營
低脂飲食≠
可能你還在飲用脫脂奶,使用不含脂肪的沙拉醬,然而事實上脂肪并不會讓你長胖,實際上有研究表明,低脂飲食對和預防疾病根本沒有多大作用。
碳水化合物才是發(fā)胖的罪魁禍首
而那些你用來取代脂肪的精致碳水化合物才是罪魁禍首!
碳水化合物更容易讓你變胖
為了明白為什么脂肪對健康有益,你要先知道碳水進入人體后都發(fā)生了什么。
唾液分解碳水化合物
當你吃一片吐司,你的唾液馬上會將它分解成糖,這些糖會馬上喚醒胰島素,它會告知身體把這些能量存入血液系統(tǒng)、脂肪細胞和其他地方,而血糖的大起大落會讓你快速饑餓,并攝入更多。
脂肪的消化要慢得多
脂肪卻截然相反,脂肪的消化過程和碳水完全不同,唾液無法分解它,也不能完全被胃酸消化,而是由你的小腸中肝臟分泌的膽汁來分解。這發(fā)生于整個消化過程的后期,所以脂肪的消化過程慢得多。不同類型的脂肪會與發(fā)生不同的反應,不像碳水那樣,脂肪的消化不會引起胰島素的強烈反應,并且有益脂肪對健康非常重要。
全脂牛奶比脫脂牛奶更健康
同時也發(fā)現(xiàn),全脂牛奶比脫脂牛奶更健康。近有研究表明,飲用全脂牛奶,患糖尿病的風險更低。
全脂牛奶比脫脂牛奶更健康
婦女健康協(xié)會表示,跟蹤調(diào)查了部分低脂飲食女性八年,他們發(fā)現(xiàn)低脂飲食并沒有降低參與者患乳腺癌、結(jié)腸癌或心血管疾病的風險。
碳水化合物還是要吃
在碳水對脂肪的爭論中,2017年就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)膳食脂肪跟心臟病完全沒有聯(lián)系,事實上這項研究還發(fā)現(xiàn),高碳水飲食甚至可以加大死亡的風險。所以,如果科學告訴我們脂肪并不會讓人發(fā)胖,也不會增加患心臟病的風險,而高碳水容易增加饑餓感,甚至死亡風險,那我們應該把碳水從日常飲食中完全剔除嗎?答案當然是不應該!研究表明,只有結(jié)合健康脂肪,以及復合碳水化合物的均衡飲食才更健康。
只有結(jié)合健康脂肪,以及復合碳水化合物的均衡飲食才更健康
如何飲食?
研究者發(fā)現(xiàn),不含精致谷物、紅肉類和糖的高纖維飲食,才能有效控制體重,所以應該怎么吃呢?好消息是,你可以找到很多富含健康脂肪和復合碳水的美食,不飽和脂肪常見于魚類、橄欖、堅果、瓜子類食物。
然后你的盤子還能裝下一些健康的碳水,盡管你還是需要避免精致碳水,比如說白米飯和面包。而紅薯、蘋果、豆類這種碳水就不同了,這類食物不會讓血糖突然攀升。
看了這些是不是覺得自己之前的飲食觀念有些誤區(qū),什么不吃肉、不吃主食、牛奶只喝低脂等等并不能幫助你。要想健康,不僅不能挨餓,飲食還要均衡,碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、蔬果都要吃。這就為你推薦的飲食食譜,照著吃,不挨餓也能瘦:
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