成都奶湯面培訓(xùn)介紹
奶湯面是四川一帶的傳統(tǒng)特色小吃,已經(jīng)有一段的歷史,上個(gè)世紀(jì)艾麻子首創(chuàng),他的面湯微黃泛奶白色,因此得名奶湯面。經(jīng)過艾麻子根據(jù)食客的意見不斷改進(jìn),奶湯面名聲大噪,深受食客的喜愛。奶湯面制作也挺講究,用的是鮮豬骨、豬蹄、雞肉做湯,面要用水葉面,食材必須新鮮絕不隔夜,再搭配當(dāng)?shù)氐睦徖忞u,口味非常鮮美,成為當(dāng)?shù)氐闹〕浴?/p>
成都奶湯面培訓(xùn)內(nèi)容
1、門店運(yùn)營設(shè)施采購、認(rèn)識;
2、了解掌握奶湯面的核心原料、理念;
3、學(xué)習(xí)奶湯面的各種輔料、配料的制作;
4、學(xué)習(xí)奶湯面的選材、面湯的處理方法。
5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
成都奶湯面培訓(xùn)時(shí)間
不限定培訓(xùn)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。通常2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
成都奶湯面培訓(xùn)方式
按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,直到學(xué)會為止!
成都奶湯面培訓(xùn)優(yōu)勢保障
1、從簽訂培訓(xùn)合同開始,安排好課程計(jì)劃表;
2、確保每一個(gè)人全都有實(shí)踐動手學(xué)習(xí);
3、確保核心技術(shù)配方完美復(fù)制;
4、確保培訓(xùn)中途不增加任何雜費(fèi);
5、確保學(xué)員能完全掌握核心配方;
6、確保學(xué)員能學(xué)到有競爭力味道好的配方;
7、食尚香培訓(xùn)承諾,學(xué)不會,絕不收取任何費(fèi)用;