成都勾魂面培訓(xùn)介紹
勾魂面是四川一帶的特色小吃,它的來歷有些奇特,相傳是清順治年間一個胡姓鹽販不小心把豬肉掉進鹽里怎么也找不到,之后鹽賣完才發(fā)現(xiàn),鹽販又舍不得豬肉,就將豬肉剁成沫,放到面里。不想面非常香,吸引了左鄰右舍,之后鹽販倒閉由鹽販的兒子將這面發(fā)揚光大,并命名勾魂面。這種面非常有特色,且是干面,配上臊子、炒辣椒、蔥等口味非常好吃,深受食客喜愛。
食尚香勾魂面成都小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1、勾魂面技術(shù)詳解,包括原料的選購、不同口味、配制等。
2、專業(yè)老師一對一的實操示范,講解勾魂面技術(shù)。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
4、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
成都勾魂面培訓(xùn)時間
根據(jù)個人學(xué)習(xí)情況而定,不限定培訓(xùn)時間,包教包會,通常2-3天可學(xué)會。
成都勾魂面培訓(xùn)方式
按照材料配方一對一練習(xí),老師親自操作旁邊學(xué)員操作熟練學(xué)會為止!
終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限定時間、親手實踐、學(xué)會為止!
食尚香勾魂面成都小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢
1:食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度,品牌效應(yīng)讓你信心十足!
2:免費使用品牌,不多收雜費,只收技術(shù)培訓(xùn)費,低至元一項!
3:高薪聘請多名高級技師與高級廚師,實踐教學(xué)!
4:一份學(xué)費可以2個人來學(xué)習(xí),食材免費,學(xué)期不限!
5:定點扶貧小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,享受補貼,食宿全免!
6:下崗工人,特困殘疾人,退伍軍人再優(yōu)惠學(xué)費百分之三十!