從產(chǎn)地上:蟲草分為四川蟲草、青海、西藏蟲草。青海、西藏產(chǎn)蟲草質(zhì)量上乘,蟲體肥壯、飽滿,表面色澤金黃色,子座較短;四川產(chǎn)蟲草蟲體較瘦小、表面顏色較暗呈黃棕色,子座較長(zhǎng)。質(zhì)量次之。不同產(chǎn)地的冬蟲夏草差異是比較大的。西藏那曲、昌都蟲草和青海玉樹、果洛蟲草的品質(zhì)是的,價(jià)格也貴。因此,很多不法商家經(jīng)常以其他產(chǎn)地的蟲草來冒充青藏兩個(gè)地區(qū)的蟲草,以次充好來銷售。
進(jìn)入冬季后天氣變冷,空氣也非常干燥,所以在冬季是需要溫補(bǔ)的,通過吃冬蟲夏草來增強(qiáng)體質(zhì),這樣才冬季才不會(huì)因?yàn)闅鉁刈兓蠖a(chǎn)生不適。在冬季因?yàn)榭諝飧稍锸谷梭w燥性增加,主要影響的是肺部,需要必須從潤(rùn)肺入手,而通過食用冬蟲夏草能有效的改善肺部因?yàn)楦稍锼a(chǎn)生的咳喘,痰多等問題。
主流的冬蟲夏草等級(jí)劃分為如下:
皇中皇級(jí)(1市斤條數(shù)在900根以下),蟲草皇級(jí)(1市斤條數(shù)在900~1000根),王中王級(jí)(1市斤條數(shù)在1000~1200根),蟲草王級(jí)(1市斤條數(shù)在1200~1500根),一級(jí)(1市斤條數(shù)在1500~2000根),二級(jí)(1市斤條數(shù)在2000~2500根),三級(jí)(1市斤條數(shù)在2500根以上)。
蟲草菌在幼蟲體內(nèi)生長(zhǎng)情況主要取決于冬蟲夏草生長(zhǎng)期(每年3-5月份)的氣候,如果降水充沛、溫度適宜,蟲草菌在蟲體內(nèi)生長(zhǎng)就比較旺盛,長(zhǎng)成的冬蟲夏草就比較大,外觀也好看,如果降水偏少、氣溫偏高,就不利于蟲草菌在蟲體內(nèi)生長(zhǎng),長(zhǎng)成的蟲草就偏小,外觀也較差。