從產(chǎn)地上:蟲草分為四川蟲草、青海、西藏蟲草。青海、西藏產(chǎn)蟲草質(zhì)量上乘,蟲體肥壯、飽滿,表面色澤金黃色,子座較短;四川產(chǎn)蟲草蟲體較瘦小、表面顏色較暗呈黃棕色,子座較長(zhǎng)。質(zhì)量次之。不同產(chǎn)地的冬蟲夏草差異是比較大的。西藏那曲、昌都蟲草和青海玉樹、果洛蟲草的品質(zhì)是的,價(jià)格也貴。因此,很多不法商家經(jīng)常以其他產(chǎn)地的蟲草來冒充青藏兩個(gè)地區(qū)的蟲草,以次充好來銷售。
冬蟲夏草價(jià)值珍貴,若保存不好,會(huì)降低質(zhì)量及功效,要按照特定的方法進(jìn)行保存,要注意溫度、適度等,冬蟲夏草家庭存放,可以將其放入塑料袋中密封后,置冰箱中冷藏,隨用隨取。
如果保存時(shí)間較長(zhǎng),需要定期進(jìn)行烘、曬。若為個(gè)人少量保管,可以將蟲草與花椒或者丹皮同時(shí)放在密閉的玻璃瓶中。封裝冬蟲夏草的容器應(yīng)該存放在通風(fēng)、避光、涼爽、干燥處,溫度應(yīng)該控制在25攝氏度以下。
儲(chǔ)存冬蟲夏草的時(shí)候要注意放置在風(fēng)陰涼干燥的地方,這個(gè)可以防潮、防蟲等,要是想存放的更長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間的話,你可以把冬蟲夏草放入在密封的瓶子里,然后放在冰箱里冷藏?;蛘吣憧梢苑湃胍恍┗ń犯x夏草一起保存,這樣也可以延長(zhǎng)冬蟲夏草的保質(zhì)期。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有空殼應(yīng)立即烘烤、暴曬特點(diǎn):無(wú)論如何保存,放得越久藥效越弱保存技巧:如用手掐發(fā)現(xiàn)蟲草開始出現(xiàn)“空殼”,暴曬是抗蟲防潮辦法。
蟲草菌在幼蟲體內(nèi)生長(zhǎng)情況主要取決于冬蟲夏草生長(zhǎng)期(每年3-5月份)的氣候,如果降水充沛、溫度適宜,蟲草菌在蟲體內(nèi)生長(zhǎng)就比較旺盛,長(zhǎng)成的冬蟲夏草就比較大,外觀也好看,如果降水偏少、氣溫偏高,就不利于蟲草菌在蟲體內(nèi)生長(zhǎng),長(zhǎng)成的蟲草就偏小,外觀也較差。