那曲冬蟲(chóng)夏草顏色略黃于玉樹(shù)冬蟲(chóng)夏草。西藏那曲蟲(chóng)草蟲(chóng)體表面色澤為黃凈,玉樹(shù)冬蟲(chóng)夏草相對(duì)來(lái)說(shuō)呈黃褐色。其他產(chǎn)地蟲(chóng)草色或淡,或泛紅而灰白。另外,西藏那曲所產(chǎn)蟲(chóng)草眼睛顏色為棕色,青海玉樹(shù)和果洛所產(chǎn)蟲(chóng)草眼睛顏色為黃色,川草和其它地區(qū)所產(chǎn)的草多為紅色或深褐色。相同大小的蟲(chóng)草那曲的要輕點(diǎn),因此,同一規(guī)格蟲(chóng)草的玉樹(shù)蟲(chóng)草看起來(lái)更緊實(shí),那曲蟲(chóng)草會(huì)顯得蟲(chóng)體更肥大一些。
進(jìn)入冬季后天氣變冷,空氣也非常干燥,所以在冬季是需要溫補(bǔ)的,通過(guò)吃冬蟲(chóng)夏草來(lái)增強(qiáng)體質(zhì),這樣才冬季才不會(huì)因?yàn)闅鉁刈兓蠖a(chǎn)生不適。在冬季因?yàn)榭諝飧稍锸谷梭w燥性增加,主要影響的是肺部,需要必須從潤(rùn)肺入手,而通過(guò)食用冬蟲(chóng)夏草能有效的改善肺部因?yàn)楦稍锼a(chǎn)生的咳喘,痰多等問(wèn)題。
選擇冬蟲(chóng)夏草滋補(bǔ)養(yǎng)生,可與雞、鴨、魚(yú)等肉類(lèi)燉食,此外,用冬蟲(chóng)夏草煮水當(dāng)茶喝也是調(diào)養(yǎng)身體的好辦法。喝蟲(chóng)草水好像喝工夫茶一樣的講究,首先,要選用一個(gè)透明玻璃的水壺,玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道,更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),同時(shí)還可以觀察壺中蟲(chóng)草水顏色的變化。一次放入3~6只蟲(chóng)草,這個(gè)要看個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力。
通常,蟲(chóng)草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時(shí)間短,水開(kāi)后要馬上喝,邊喝邊添水,在蟲(chóng)草水顏色深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲(chóng)草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程,余味也很綿長(zhǎng)。在蟲(chóng)草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了,可以把蟲(chóng)草吃掉。一壺蟲(chóng)草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí),添水4~6次。喝蟲(chóng)草水不僅簡(jiǎn)單方便,也適宜人們長(zhǎng)期飲用,對(duì)增進(jìn)體力,增強(qiáng)都有好處,并且蟲(chóng)草水味道甘美,適合各個(gè)年齡人群飲用。