從產(chǎn)地上:蟲草分為四川蟲草、青海、西藏蟲草。青海、西藏產(chǎn)蟲草質(zhì)量上乘,蟲體肥壯、飽滿,表面色澤金黃色,子座較短;四川產(chǎn)蟲草蟲體較瘦小、表面顏色較暗呈黃棕色,子座較長。質(zhì)量次之。不同產(chǎn)地的冬蟲夏草差異是比較大的。西藏那曲、昌都蟲草和青海玉樹、果洛蟲草的品質(zhì)是的,價(jià)格也貴。因此,很多不法商家經(jīng)常以其他產(chǎn)地的蟲草來冒充青藏兩個(gè)地區(qū)的蟲草,以次充好來銷售。
進(jìn)入冬季后天氣變冷,空氣也非常干燥,所以在冬季是需要溫補(bǔ)的,通過吃冬蟲夏草來增強(qiáng)體質(zhì),這樣才冬季才不會(huì)因?yàn)闅鉁刈兓蠖a(chǎn)生不適。在冬季因?yàn)榭諝飧稍锸谷梭w燥性增加,主要影響的是肺部,需要必須從潤肺入手,而通過食用冬蟲夏草能有效的改善肺部因?yàn)楦稍锼a(chǎn)生的咳喘,痰多等問題。
通常,蟲草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時(shí)間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在蟲草水顏色深的時(shí)候是營養(yǎng)豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí),添水4~6次。喝蟲草水不僅簡(jiǎn)單方便,也適宜人們長期飲用,對(duì)增進(jìn)體力,增強(qiáng)都有好處,并且蟲草水味道甘美,適合各個(gè)年齡人群飲用。
影響北京回收冬蟲夏草價(jià)格的幾個(gè)因素
價(jià)格主要受產(chǎn)地,氣候,品種,大小等因素影響.近幾年由于天氣反常,降雨降雪減少,加上市場(chǎng)資金炒作,冬蟲夏草價(jià)格一直居高不下.前幾年冬蟲夏草價(jià)格昂貴的原因有哪些?
1. 送禮為主,食用為輔;
2. 采挖困難,資源稀缺;
3. 適宜滋補(bǔ),夸大功效;
4. 惡意囤積,哄抬炒作;
5. 采集時(shí)間短等.