成都棲鳳渡魚粉培訓(xùn)簡介

棲鳳渡魚粉是湖南一帶的傳統(tǒng)小吃，發(fā)源于湖南蘇仙區(qū)棲鳳渡古鎮(zhèn)。相傳這種粉起源于三國時期名士龐統(tǒng)，因為他不被重用，在棲鳳渡這個小鎮(zhèn)投宿，因為想事所以食欲不振，輾轉(zhuǎn)難眠。第二天肚子餓，店家早已打烊了，但恰好漁翁打漁歸來，店家急中生智買了魚，用過年用的切粉，加上辣椒、豆粉、茶油做了一碗魚粉，龐統(tǒng)吃了精神大振，后來成就一番事業(yè)。這個小鎮(zhèn)因此改名棲鳳渡，魚粉因此得名，紀(jì)念的就是龐統(tǒng)先生。

食尚香棲鳳渡魚粉成都餐飲培訓(xùn)內(nèi)容

1、棲鳳渡魚粉技術(shù)詳解，包括原料的選購、不同口味、香料、底料配制等。

2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對一的實操示范，講解棲鳳渡魚粉技術(shù)。

3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

4、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

6、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

成都棲鳳渡魚粉培訓(xùn)時間

根據(jù)個人學(xué)習(xí)情況而定，不限定培訓(xùn)時間，包教包會，通常3-7天可學(xué)會，學(xué)會為止。

成都棲鳳渡魚粉培訓(xùn)方式

按照材料配方一對一練習(xí)，老師親自操作旁邊學(xué)員操作熟練學(xué)會為止!終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限定時間、親手實踐、學(xué)會為止!

食尚香棲鳳渡魚粉成都小吃培訓(xùn)班優(yōu)勢

1：食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度，品牌效應(yīng)讓你信心十足!

2：免費使用品牌，不多收雜費，只收技術(shù)培訓(xùn)費，低至元一項!

3：高薪聘請多名高級技師與高級廚師，實踐教學(xué)!

4：一份學(xué)費可以2個人來學(xué)習(xí)，食材免費，學(xué)期不限!

5：收費透明，絕無第二次收費!