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價(jià)格:3800元
涼皮機(jī)(面皮機(jī)、米皮機(jī)、搟面皮機(jī)、河粉機(jī))
型號(hào) MPJ-45型
效率 20-30kg/h
功率 2.2kw 220v
外形尺寸 800×600×1080mm
整機(jī)重量 90kg
使用說(shuō)明
1、按通電源、機(jī)器面板上的電壓需顯示220V。
2、把溫控儀選扭定在所需溫度上,啟動(dòng)加熱開(kāi)關(guān),綠色指示燈亮表示開(kāi)始加熱,溫度達(dá)到后,紅色指示燈亮,停止加熱,這樣讓紅綠燈往返交換2-3次左右,使筒身和螺旋軸各方面溫度處于保和后,啟動(dòng)主機(jī)開(kāi)關(guān),打開(kāi)料斗面糊流量開(kāi)關(guān),讓面糊進(jìn)入機(jī)內(nèi),然后看出來(lái)的面皮的生熟調(diào)皮溫度的高低或調(diào)整下料的流量大小。
3、溫度控制儀紅燈亮恒溫、綠燈亮升溫。
4、在生產(chǎn)過(guò)程中若面皮出現(xiàn)斷裂或中間出的特別快兩邊不出表示溫度過(guò)高。面皮出整齊,無(wú)筋度,表示面皮不熟溫度底,只要面皮起泡,有花紋、有筋度、不粘手即可。作出涼皮、米皮應(yīng)刷油折疊,不可用水泡。
5、面糊快用完時(shí),應(yīng)關(guān)閉加熱開(kāi)關(guān),讓繼續(xù)出,帶面糊下完后,卸下出口模具放入涼水中,料斗倒入清水,反復(fù)加熱清洗機(jī)器內(nèi)的余料,待清洗干凈后關(guān)閉主機(jī)開(kāi)關(guān)。
6、若生產(chǎn)中途突然停電,應(yīng)立即切斷閘刀開(kāi)關(guān),卸下出口模具進(jìn)行清洗,以防面食干結(jié)可在螺桿刷些食用油,方便下次使用。
公司供應(yīng)產(chǎn)品
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