六盤水新式多功能牛排機械廠家 自動大豆蛋白肉機價格

我廠根據(jù)當(dāng)前市場需求，新研制的一種新型多功能豆制品機械。是在傳統(tǒng)豆制品機械基本上加以更新改進(jìn)的，要比傳統(tǒng)豆制品機械產(chǎn)量更高，功能更多，更經(jīng)久耐用，動力更小，是理想的家庭致富機械。同時還有投資小，見效快，風(fēng)險小，產(chǎn)品易推廣的優(yōu)點，該機生產(chǎn)的產(chǎn)品具有低脂肪高蛋白，含有大量的維生素，是人體生長發(fā)育不可缺少的，其營養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過豆腐、豆奶粉等營養(yǎng)含量。

人造肉機采用全不銹鋼包裝，結(jié)構(gòu)由優(yōu)質(zhì)角鐵焊接而成。溫度是數(shù)顯自動控溫，加溫或降溫均有信號燈顯示，電流電壓大小開機均有顯示。配有自動下料器，自動喂粉可以調(diào)速，方便快捷。傳動部分是本廠生產(chǎn)的豆制品機械專用減速機，大大提高了齒輪的耐用性和各種大豆蛋白制品的穩(wěn)定性，在減速機內(nèi)部配備大絲孔，這樣可以配備頂絲杠，可以代替機械頂頂軸，大大方便了客戶，增加了機器的靈活性、多功能性。冷卻部分是自動循環(huán)水裝置，大大降低了水的損耗并且防止水濺，衛(wèi)生。加溫部分是保溫節(jié)能型，正常生產(chǎn)可節(jié)約用電量的30%，其實用電費和燒煤基本持平。

本機有兩種（1）全自動型（2）簡易手工型

生產(chǎn)工藝流程：

精選黃豆——榨油——粉碎——加水?dāng)嚢琛湃霐D出機——成品

人造肉生產(chǎn)設(shè)備工藝流程如下：

1、大豆清選：收購的大豆通常有不同比例的霉豆或雜質(zhì)，應(yīng)通過選豆機或手工將其全部選出方可使用。選豆機又稱螺旋篩，使用時應(yīng)注意調(diào)整大豆的流量，流量過大，選豆不精；流量小、效率低下；一般應(yīng)控制在150-200公斤/小時。

2、大豆脫脂：使用螺旋式榨油機脫脂前，要仔細(xì)閱讀使用說明書，掌握操作要領(lǐng)。要讓榨油機空轉(zhuǎn)5分鐘左右方可徐徐下豆，亦不可在冷車時大量下豆，這樣會卡住機器，損壞機器。大豆出油率為11.5%-12.5%，豆粕的殘油率控制在5%-6%。

3、豆粕粉碎：用粉碎機即可粉碎，選用的篩片密度為80-100目之間，這樣粉碎成的豆粉所生產(chǎn)的豆筋質(zhì)量好。

4、豆粉拌水：豆粉與水的比例為2：1，利用攪拌機充分?jǐn)嚢?，直至外觀呈潮濕顆粒，手抓成團，松手即散為宜。

5：將和好豆面放入自動下料器里，加溫自動擠壓成形。

人造肉機生產(chǎn)的人造肉產(chǎn)品效益分析：

一斤豆粕面可生產(chǎn)1.3斤蛋白肉或其他制品，以黃豆價格一斤1.4元，豆制品一斤2元的價格計算，一斤豆制品可得利潤0.8元左右，如果做成開袋即食的麻辣豆制品利潤可達(dá)1.5-2元左右（具體效益可參照當(dāng)?shù)厥袌觯淝熬皬V闊，能夠為農(nóng)民朋友致富。并且該機器為節(jié)能型，能大大降低成本，收獲更多利潤。

售后服務(wù)：

1、為了方便您的經(jīng)營，對來人購機者由專業(yè)技師進(jìn)行現(xiàn)場操作技術(shù)；對來人不便或匯款購機者我公司派專門技術(shù)人員上門安裝、指導(dǎo)。

2、為了讓您的經(jīng)營品種更豐富，特向購機者推薦豆皮，牛排，雞翅，素牛排，人造肉，豆筋，豆花、豆絲，素雞翅（有大中小各型），豆蝦，豆腸，腐竹帶制作方法，供您參考。

3.廠家直銷，質(zhì)量保證，售后服務(wù)保證，購機兩天內(nèi)調(diào)試好機器發(fā)貨，一年之內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題。