儲存方法
儲存關(guān)鍵在于防潮、防蛀和防蟲,把蟲草放進(jìn)密封的玻璃瓶,里面再放一些花椒或丹皮,然后放置在冰箱中;如果需要保存半年以上,在儲存冬蟲夏草的地方旁邊還要擺放干燥劑,以更好地防潮。一旦發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草受潮,應(yīng)立即拿到太陽下曝曬。如果發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草已經(jīng)長蟲了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后篩去蟲屑。
蟲草越新鮮,其功效就越好。建議購買蟲草后,應(yīng)有計劃地服用,連續(xù)服用3個月以上。就一般的家庭保存條件來說,冬蟲夏草的保存時間不宜超過2年。
麥角菌科的(蟲草菌)與蝙蝠蛾幼蟲在特殊條件下形成的菌蟲結(jié)合體,子座出幼蟲的頭部、單生、細(xì)長如棒球棍,長4~11cm。冬蟲夏草是蟲和草結(jié)合在一起長的一種奇特的東西,冬天是蟲子,夏天從蟲子里長出草來。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲,草是一種蟲草。
其中完全野生的冬蟲夏草又被專業(yè)人士分為青海草(意思為青海省境內(nèi)出產(chǎn))、藏草(部分人士表述意思為西藏自治區(qū)境內(nèi)出產(chǎn))、川草(意思為四川省境內(nèi)出產(chǎn))、滇草、甘肅草、爐草、灌草等。
偽品主要有地蠶,其狀如螺,又叫螺絲菜。還有亞香棒蟲草等一些低海拔地區(qū)的蟲草,雖外形較相似,主要區(qū)別是其子座短,有的是雙子座,菇類氣味淡。更為惡劣的是用石膏粉或面粉摻膠用模型壓成,其子座則是黃花菜插上,只要把它泡浸水中,用手捏則原形畢露了。有的雖為,故意把加工時的蟲體插上的鐵線不拔去,結(jié)果鐵線也搭配上去了,這些都要充分注意和防備,常見的仿冒蟲草有如下幾種。 地蠶:“蟲體”呈梭形。略彎曲,環(huán)紋較少,僅3~15條。外表淡黃色。 涼山蟲草:“蟲體”較長。有3-6厘米,表面棕褐色,“蟲足”不明顯?!安莶俊奔?xì)長,有10-30厘米,直徑較細(xì),呈黃棕色至黃褐色。少數(shù)“草部”頂端有分支。 霍克斯蟲草:又稱亞香棒蟲草。蟲體表面灰黃色,足明顯可見。“草部”呈淡灰色至灰黑色,少數(shù)上部分叉,膨大部分可見多數(shù)小黑色,質(zhì)脆易折斷,氣微香,味淡。 白僵蠶:“蟲體”略呈圓柱形,多彎曲皺縮,表面呈灰黃色,覆有白色粉霜狀物(氣生菌絲和分子孢子),頭部較圓。8對足呈突起狀。沒有“草部”。氣微腥,味微咸。 壓?!跋x草”:用面粉、玉米粉、石膏粉等經(jīng)加工模壓而成,“蟲體”光滑.呈黃白色,環(huán)紋特別明顯,質(zhì)重。折斷面呈淡白色,滴加少量碘試驗(yàn)會顯藍(lán)色。久嚼粘牙,久煮會松散。草體部分往往用紅薯的干燥葉柄偽裝而成,中空而不易折。
蟲草禮盒高價回收--每天應(yīng)服多少量冬蟲夏草適宜?
據(jù)《中國藥用學(xué)》介紹:常食用冬蟲復(fù)草能促進(jìn)消化,調(diào)節(jié)免疫功能,增強(qiáng)人體對多種疾病的抵抗力。冬蟲復(fù)草有野生冬蟲夏草、人工冬蟲夏草子實(shí)體和人工發(fā)酵菌絲體之分,作為保健用量:野生冬蟲夏草一般5克,人工冬蟲夏草子實(shí)體為1~2克,菌絲體為6克;若因疾病需或調(diào)理,野生冬蟲夏草用量,每日一般為10~30 克,人工冬蟲夏草子實(shí)體為3~5克,菌絲體為20~30克。因?yàn)槎x夏草中主要成分是蟲草素、蟲草多糖、蟲草酸和SOD酶,根據(jù)檢測數(shù)據(jù),3種蟲草的有效成分排列是:人工冬蟲夏草子實(shí)體、人工發(fā)酵菌絲體和野生冬蟲夏草。