儲存方法
儲存關鍵在于防潮、防蛀和防蟲,把蟲草放進密封的玻璃瓶,里面再放一些花椒或丹皮,然后放置在冰箱中;如果需要保存半年以上,在儲存冬蟲夏草的地方旁邊還要擺放干燥劑,以更好地防潮。一旦發(fā)現冬蟲夏草受潮,應立即拿到太陽下曝曬。如果發(fā)現冬蟲夏草已經長蟲了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后篩去蟲屑。
蟲草越新鮮,其功效就越好。建議購買蟲草后,應有計劃地服用,連續(xù)服用3個月以上。就一般的家庭保存條件來說,冬蟲夏草的保存時間不宜超過2年。
蟲草的生長,我們都覺得很神奇,怎么可以半邊是草半邊是蟲的呢。但是具體說來呢,它就是蟲子遇上了寄生的之后,便也擺脫不了,兩個人一起生存了。蝙蝠蛾留下了自己的卵,經過了夏季,卵就自己長出了新的蟲子,埋進了土內,找到了自己的附屬地根莖處,通過他們把自己養(yǎng)的白白胖胖的,然后這個根莖里面系統發(fā)揮雙向調節(jié)作用,醫(yī)學實驗已證實:蟲草多糖能活化巨噬細胞、刺激抗體的產生,從而提高人體。因此,對于不好的朋友,服用冬蟲夏草一段時間,能收到相當不錯的效果。
受感染的幼蟲,逐漸蠕動到距地表二至三厘米的地方,頭上尾下而死。這就是“冬蟲”。幼蟲雖死,體內的卻日漸生長,直至充滿整個蟲體。來年春末夏初,蟲子的頭部長出一根紫紅色的小草, 高約二至五厘米,頂端有菠蘿狀的囊殼, 這就是“夏草”。蟲草這時發(fā)育得飽滿,體內有效成份,是采集的季節(jié)。青海,云南省迪慶、怒江州是中國蟲草的主要產地之一。
冬蟲夏草主產于金沙江、瀾滄江、怒江三江流域的上游。東至四川省的涼山,西至西藏的普蘭縣,北起甘肅省的岷山,南至喜馬拉雅山和云南省的龍雪山。西藏蟲草的產量大約占全國蟲草產量的40%,四川省產量大約占全國蟲草產量的40%,云南省和青海省蟲草產量各占10%上下。
冬蟲夏草是高級滋補名貴中藥材,冬蟲夏草民間應用歷史較早。始載于吳儀洛(1757年)《本草從新》,記有:“冬蟲夏草四川嘉定府所產,云南、貴州所產者次之。冬在土中,身活如老蠶,有毛能動,至夏則毛出之,連身俱化為草”。又曰:“冬蟲夏草有保肺益腎,止血化痰,已咳嗽……如同民間重視的補品燕窩一樣”。以后,本草均有收錄。冬蟲夏草作為藥材輸出國外很早,明代中葉(1723年),法國人巴拉南來華采購冬蟲夏草帶往巴黎,后由英國人帶往倫敦。.冬蟲夏草是一種,是一種特殊的蟲和共生的生物體。是冬蟲夏草的菌絲體通過各種方式感染蝙蝠蛾(鱗翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾屬昆蟲)的幼蟲,以其體內的有機物質作為營養(yǎng)能量來源進行寄生生活,經過不斷生長發(fā)育和分化后,終菌絲體扭結并形成子座伸出寄主外殼,從而形成的一種特殊的蟲菌共生的生物體。入藥部位為菌核和子座的復合體。