恒溫器

只要轉動控制旋鈕就可以對桑拿溫度進行調節(jié)。溫度控制裝置可以巧妙地檢測到當前溫度水平，并且自動提供經(jīng)感應器所選取擇的熱量。一旦電熱器出現(xiàn)過熱現(xiàn)象，即使計時器依然打開，感應器也將自動停止電熱器的操作。找出電熱器過熱的原因。這樣的原因有可能是桑拿石擺放過緊、電熱器位置不合適、或通風不暢等。如果出現(xiàn)這種情況，應當先查明過熱原因，將問題解決，然后重新啟動恒溫器。重啟按鈕位于溫度旋鈕的下方。

計時器

計時器預設時間為1－8(白色)小時,工作時間為1－4(粉色)小時。要想立刻啟動電熱器，請轉動旋鈕，將時間設定在1－4小時之間的任意位置。電熱器將隨即啟動，并一直持續(xù)工作至選定的時間。

要想預設計時器，請轉動旋鈕，將時間設定在1－8小時之間的任意位置。當達到設定時間時，電熱器將開始工作，長可持續(xù)工作4小時。

鍋爐是一種能量轉換設備，向鍋爐輸入的能量有燃料中的化學能、電能，鍋爐輸出具有一定熱能的蒸汽、高溫水或有機熱載體。

鍋的原義指在火上加熱的盛水容器，爐指燃燒燃料的場所，鍋爐包括鍋和爐兩大部分。鍋爐中產(chǎn)生的熱水或蒸汽可直接為工業(yè)生產(chǎn)和人民生活提供所需熱能，也可通過蒸汽動力裝置轉換為機械能，或再通過發(fā)電機將機械能轉換為電能。提供熱水的鍋爐稱為熱水鍋爐，主要用于生活，工業(yè)生產(chǎn)中也有少量應用。產(chǎn)生蒸汽的鍋爐稱為蒸汽鍋爐，常簡稱為鍋爐，多用于火電站、船舶、機車和工礦企業(yè)。

酒店廚房設備，是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設備、工具的統(tǒng)稱。酒店廚房設通常包括烹飪加熱設備，如爐具類：燃氣爐、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等。和清洗加工類器具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機，碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。 通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。 由于酒店廚房設的特殊衛(wèi)生要求，隨著社會進步，近20年來酒店廚房設接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化，達到衛(wèi)生和健康要求。

低碳酒店用品之熱回收空調在這么多的酒店設備回收中，空調回收是比較熱門的，應為現(xiàn)在國家一直都在倡導著低碳生活，綠化環(huán)境。目前絕大部分的空調設計，這部分熱量不但沒有利用，還要消耗水泵及風機動力，把熱量通過冷凝器由冷卻介質（水、空氣等）帶走。我們如果能夠把這部分熱量利用起來，則可以實現(xiàn)單向能耗，雙向輸出，大大提高制冷機組的能源利用率，還可以節(jié)約冷卻系統(tǒng)的能耗。

酒店廚房設備回收的設備都有哪些，了解一下，酒店回收的設備主要包括以下5大類：類是儲藏用具回收，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。第二類是洗滌用具回收，包括冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應設置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應配備柜、食品垃圾粉碎器等設備。第三類是調理用具回收，主要包括調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。第四類是烹調用具回收，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。第五類是進餐用具，主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。