出產(chǎn)進(jìn)程的內(nèi)容非常廣泛，現(xiàn)代企業(yè)用體系工程學(xué)的原理和辦法組織出產(chǎn)和指導(dǎo)出產(chǎn)，將出產(chǎn)進(jìn)程看成是一個(gè)具有輸入和輸出的出產(chǎn)體系。在出產(chǎn)進(jìn)程中，但凡改變出產(chǎn)對(duì)象的形狀、尺寸、位置和性質(zhì)等，使其成為成品或者半成品的進(jìn)程稱為工藝進(jìn)程。它是出產(chǎn)進(jìn)程的主要部分。

機(jī)械加工廠工藝進(jìn)程又可分為鑄造、鑄造、沖壓、焊接、機(jī)械加工、安裝等工藝進(jìn)程，機(jī)械制造工藝進(jìn)程一般是指零件的機(jī)械加工工藝進(jìn)程和機(jī)器的安裝工藝進(jìn)程的總和，其他進(jìn)程則稱為輔助進(jìn)程，例如運(yùn)送、保管、動(dòng)力供應(yīng)、設(shè)備修理等。工藝進(jìn)程又是由一個(gè)或若干個(gè)次序排列的工序組成的，一個(gè)工序由有若干個(gè)工步組成。工序是組成機(jī)械加工工藝進(jìn)程的基本單元。

所謂工序是指一個(gè)或一組工人，在一臺(tái)機(jī)床上或一個(gè)工作地址，對(duì)同一工件或同時(shí)對(duì)幾個(gè)工件所接連完結(jié)的那一部分工藝進(jìn)程。構(gòu)成一個(gè)工序的主要特點(diǎn)是不改變加工對(duì)象、設(shè)備和操作者，并且工序的內(nèi)容是接連完結(jié)的。

擬定機(jī)械加工廠加工工藝進(jìn)程，有必要確認(rèn)該工件要經(jīng)過(guò)幾道工序以及工序進(jìn)行的先后次序，工藝道路的擬定是擬定工藝進(jìn)程的總體布局，主要任務(wù)是選擇各個(gè)外表的加工辦法，確認(rèn)各個(gè)外表的加工次序，以及整個(gè)工藝進(jìn)程中工序數(shù)目的多少等。工藝道路擬定須遵循必定的原則。