過(guò)去，很少有人用蟲(chóng)草，或許是因?yàn)樗膬r(jià)格太昂貴沒(méi)法大量用，也可能中醫(yī)習(xí)慣用復(fù)方來(lái)治病，對(duì)于冬蟲(chóng)夏草的的功效未能積累足夠的臨床經(jīng)驗(yàn)。

有人指出，蟲(chóng)草中的色氨酸難耐高溫，經(jīng)過(guò)煎煮過(guò)程，大部分的色氨酸已經(jīng)遭到破壞，自然會(huì)降低其效果。不過(guò)，蟲(chóng)草的補(bǔ)腦功效，除了某個(gè)特定成分起效之外，和它的提升身體機(jī)能密不可分。

，不妨運(yùn)用蟲(chóng)草藥膳食療的方法，使身體提升機(jī)能。

辨別回收冬蟲(chóng)夏草的真?zhèn)沃饕揽咳N方式:

首先看冬蟲(chóng)夏草的外形。真正的冬蟲(chóng)夏草外形像蠶，有草頭，長(zhǎng)度一般在3—5厘米。冬蟲(chóng)夏草的顏色也主要是以黃色和棕黃色為主，不過(guò)與假冒的冬蟲(chóng)夏草相比，真品的黃色是一種光亮自然的黃色。此外，冬蟲(chóng)夏草如果屬于殘缺不全的狀態(tài)也只能以劣等的冬蟲(chóng)夏草回收。

其次，要看回收冬蟲(chóng)夏草的真?zhèn)芜€要注意看冬蟲(chóng)夏草的味道。真品的冬蟲(chóng)夏草帶有一種淡淡的草味與濃烈的腥氣味相互混合的味道。而假冒偽劣的冬蟲(chóng)夏草則多數(shù)帶有刺鼻的化學(xué)味道。

第三，在辨別回收冬蟲(chóng)夏草的真?zhèn)涡詴r(shí)，還需要對(duì)冬蟲(chóng)夏草的種類、產(chǎn)地進(jìn)行劃分。熟悉冬蟲(chóng)夏草的人都應(yīng)該知道這種稀缺資源不同類型時(shí)冬營(yíng)養(yǎng)、藥用價(jià)值也都有所不同，回收是也要主語(yǔ)分辨。比如，在冬蟲(chóng)夏草中，且回收價(jià)格的莫過(guò)于西藏地區(qū)的冬蟲(chóng)夏草。而且，雖然回收冬蟲(chóng)夏草的范圍內(nèi)也包括殘次品型的冬蟲(chóng)夏草，但回收價(jià)格和回收后的處理辦法卻不想聽(tīng)。所以以次充好行為也是需要嚴(yán)格審查，堅(jiān)決杜絕的。

冬蟲(chóng)夏草的好壞也不能單靠大小就可以辨別，回收冬蟲(chóng)夏草就需要從各個(gè)方面來(lái)辨別蟲(chóng)草的好壞，有很多專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師都表示，體質(zhì)較差的朋友是可以靠蟲(chóng)草來(lái)滋補(bǔ)的，特別是想要的朋友，就可以選擇冬蟲(chóng)夏草來(lái)腎虛等引起的腰酸腿軟，陽(yáng)痿等癥狀，而如果是過(guò)度勞累的朋友也可以選擇冬蟲(chóng)夏草來(lái)補(bǔ)氣，但是這里必須強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，蟲(chóng)草的藥用作用是好，但是發(fā)生作用的時(shí)間較長(zhǎng)，所以很難一下子就感覺(jué)得到有效的作用。需要我們持之以恒，慢慢調(diào)理，身體才會(huì)越來(lái)越好。

水煎、燉湯、泡藥酒，那么，該怎樣吃冬蟲(chóng)夏草效果才呢？東莞冬蟲(chóng)夏草回收表示，主要有三種方法：水煎、煮湯以及泡藥酒。水煎，就是熬中藥，時(shí)間一般為40分鐘～1小時(shí)，如果中還有其他中藥，一般將冬蟲(chóng)夏草單獨(dú)煎，以免其有效成分被藥渣吸附而浪費(fèi)了。東莞冬蟲(chóng)夏草回收建議煮湯，一般將冬蟲(chóng)夏草和老鴨一起用小火燉，時(shí)間為1～2小時(shí)。泡藥酒，將冬蟲(chóng)夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時(shí)間后飲用。東莞冬蟲(chóng)夏草回收提醒您冬蟲(chóng)夏草是“肉”用水泡效果差，冬蟲(chóng)夏草跟茶葉、西洋參、枸杞等不同，后者均為植物，其中的有效成分在水中較容易溶出。而冬蟲(chóng)夏草屬于昆蟲(chóng)動(dòng)物和的混合體，需要足夠長(zhǎng)時(shí)間的水煮，才能使有效成分充分溶解出來(lái)?！贝蛄藗€(gè)比方：“就像把肉泡在開(kāi)水里，你說(shuō)肉中的營(yíng)養(yǎng)成分能出來(lái)多少?”