簡單辨別冬蟲夏草的方法：

聞氣味:

的冬蟲夏草稍帶有干燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲夏草特有的味道。

看顏色:

的冬蟲夏草分成“蟲”和“草”兩部分， “蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲和草的結(jié)合部位，大多數(shù)蟲體的顏色會發(fā)生一定程度的變化?！安荨钡牟糠旨醋幼?，則呈現(xiàn)枯樹枝的顏色，色澤較深。

看外形:

的冬蟲夏草腹面有足8對，位于蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。長可達(dá)4～7cm，徑約0.3cm。

看斷面:

的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路，蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯，有些也可能是一個黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲的消化線。

“冬蟲夏草”與人參、鹿茸齊名，是我國的名貴藥材。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測定，“冬蟲夏草”含有蟲草酸、蟲草素、氨基酸、維生素B12以及多種微量元素。在醫(yī)學(xué)臨床上，它是的滋補(bǔ)強(qiáng)壯之藥，因而有“功與人參同，價比人參高”的贊譽(yù)。

“冬蟲夏草”的生長地局限于我國的青海、四川、西藏、云南等地區(qū)，產(chǎn)于海拔3000至5000米的高寒草甸上。由于其嚴(yán)格的寄生性及特殊的生長環(huán)境，因此產(chǎn)量稀少，采集艱難，價格每千克在6000元左右。

冬蟲夏草煮水當(dāng)茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單有效 。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色深的時候是營養(yǎng)豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲夏草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。

和肉內(nèi)燉（蒸）：燉（蒸）肉的時候，將蟲草放肉內(nèi)（鴨子、鴿子腹中）小火燉至肉熟

使用研磨機(jī)將冬蟲夏草磨成，裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。

冬蟲夏草是補(bǔ)肺陰虛，枸杞是陰虛，用冬蟲夏草,當(dāng)歸,枸杞熬制補(bǔ)品，東莞冬蟲夏草回收加上龜板(或龜板膠)，天冬，山萸肉等品.以增強(qiáng)滋養(yǎng)腎陰的功效，并可以穩(wěn)定血壓.據(jù)東莞冬蟲夏草回收分析，蟲草體內(nèi)富含蟲劃酸、維生素B12、脂肪、蛋白等，性甘、溫平、，是的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥，常用肉類燉食，有補(bǔ)虛健體、秘精、保肺、止血化痰之功效。近代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬蟲夏草能治勞咳痰血、盜汗、陽痿、遺精、黃疸病、肺結(jié)構(gòu)及老人衰弱慢性咳喘等，有強(qiáng)壯而兼收之效果。蟲夏草由于價格昂貴，因此要學(xué)會選購價格合理且品質(zhì)有保證的蟲草。東莞冬蟲夏草回收通常蟲草的剖面為米白色，從“味”上辨別，平淡無味的蟲草才是。至于帶有成味的蟲草，可能泡過鹽水，用以防腐或增加重量，因此在購買時要特別注意。好的蟲草外形完整、色澤黃亮豐滿肥大、質(zhì)地堅硬、無殘缺，通常只要把握住“蟲長、草短、體實(shí)”三大要點(diǎn)。