茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
綠色,代表生命。綠色,寓意國(guó)酒茅臺(tái)永葆健康和活力。源自優(yōu)美環(huán)境的天然綠色茅臺(tái)將能限度地順應(yīng)潮流、廣泛地代表消費(fèi)者根本利益。作為國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)率先通過A級(jí)綠色食品認(rèn)證的為數(shù)不多的幾種產(chǎn)品之一的貴州茅臺(tái)酒其優(yōu)美的環(huán)境,堪稱具備的壟斷優(yōu)勢(shì)。因此,用綠色茅臺(tái)源自天然來加以判斷和形容,絕不為過。
老酒回收不是回收沒有使用完的煙酒,而是還沒有一個(gè)使用,未拆裝的老酒,這樣做起到了節(jié)約的作用。很多人經(jīng)??鄲啦恢啦怀闊煵缓染频淖约悍胖@些老酒在家里浪費(fèi),倒不如找北京文博名酒回收公司,專業(yè)回收各類老酒,做一個(gè)環(huán)保人。
五糧液,噴香濃郁,醇厚甘美,回味悠長(zhǎng),以優(yōu)質(zhì)糯米、大米、高粱、小麥、玉米五糧為原料釀制而得名。它是宜賓酒廠用“五糧配方,小麥制曲,人工培窖,雙輪低溫發(fā)酵,量質(zhì)摘酒,按質(zhì)拼壇,分級(jí)儲(chǔ)存,精心勾兌”的獨(dú)特技術(shù)和悠久的傳統(tǒng)工藝精釀而成,不僅在國(guó)內(nèi)馳名遐邇,而且遠(yuǎn)銷國(guó)外。
茅臺(tái)酒出現(xiàn)供不應(yīng)求,并不奇怪,因?yàn)橹耙舶l(fā)生過好幾回了。這主要是在貨幣寬松、股市和樓市投資風(fēng)險(xiǎn)太大,所以吸引了一大批投資者和經(jīng)銷商囤積茅臺(tái),待價(jià)而沽。同時(shí),隨著中國(guó)民眾消費(fèi)水平的提升,請(qǐng)客吃飯總要有茅臺(tái)酒才更體面,于是消費(fèi)需求上升,而茅臺(tái)酒供應(yīng)總量沒有大的改善,這就導(dǎo)致了茅臺(tái)酒價(jià)格不斷上漲,還一瓶難求的局面。不過,茅臺(tái)酒泡沫破得越大,在泡沫破裂后,往往都會(huì)弄得一地雞毛。其實(shí)在日常生活當(dāng)中雖然都叫茅臺(tái)酒,但是茅臺(tái)酒的種類也是非常多的,不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)這樣一種茅臺(tái)酒就是茅臺(tái)酒。且在日常生活當(dāng)中,像這種酒的品種也是非常多的。只有一些茅臺(tái)酒還印上了一些政府單位專用酒,或者是民航酒之類的,所以說在大部分的人意識(shí)里,覺得這樣的酒肯定是真的茅臺(tái)酒,但是特別是這種加了“”兩個(gè)字的茅臺(tái)酒,基本上都是假的茅臺(tái)酒。
中國(guó)白酒釀造有一條定律——“千年老窖萬年糟,酒好須得窖池老”,五糧液集團(tuán)目前還在使用的明代古窖池群有古窖16口,至今已有600多年的歷史。這些古窖池經(jīng)過幾百年的連續(xù)使用和不斷維護(hù),其微生物繁衍至今從未間斷,成為我國(guó)現(xiàn)存早的地穴式曲酒發(fā)酵窖池。這里的各項(xiàng)操作仍然沿襲的是古老的釀酒工藝,從分層起糟、續(xù)糟、蒸酒到黃泥封窖,全部是人工操作。它承載了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華酒文化,其歷史價(jià)值十分重要。茅臺(tái)酒它產(chǎn)于中國(guó)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),它是中國(guó)白酒的大品牌。它以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點(diǎn)而出名。它也有一定的歷史。我們說喝酒傷身,但茅臺(tái)卻有它獨(dú)特的功效。茅臺(tái)的酒度低而不淡,純潔、微黃、晶瑩,柔綿醇厚,既不刺喉,又不打頭,飲后令人愉快舒暢,蕩氣回腸,且有舒筋、促進(jìn)健康、益壽延年的功效。周恩來總理評(píng)價(jià)茅臺(tái)酒“比‘伏特加’好喝,具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)。”美國(guó)前總統(tǒng)尼克松曾盛贊“茅臺(tái)酒能治百病”。