紅酒多酚還可降低皮膚受刺激所引起的發(fā)炎反應(yīng);抑制酪胺酸酶活性,減少黑色素生成,讓肌膚亮白;維持血管張力,防止微血管曲張,促進(jìn)脂肪與醣類的代謝,消除橘皮組織現(xiàn)象。其中較為典型的是紅酒多酚中的白藜蘆醇,在具備抗氧化能力的同時還具備保濕特性、作用,故能對皮膚起到良好的保養(yǎng)作用,延緩肌膚細(xì)胞的衰老過程,對抑制酪胺酸酶的活性,減少黑色素功效顯著。
由此可知,用紅酒多酚來保養(yǎng)肌膚實(shí)在好處多多,不但能發(fā)揮完整的抗氧化功效,還能減少黑色素的形成而達(dá)到美白的作用,同時又能強(qiáng)力地保護(hù)膠原蛋白與彈力纖維以維持肌膚的緊實(shí)與彈性,如此一來,肌膚自然會呈現(xiàn)出年輕又健康的狀態(tài)了。
“小拉菲的出廠價已達(dá)到3200多元(人民幣)。它的批發(fā)價,我認(rèn)為多也就值500元。比小拉菲口感更好、級別相同的酒,在法國也就40歐,在西班牙只要30歐。大拉菲出廠價8000元左右(公開資料顯示,2009年份的正牌拉菲,酒商初從酒莊批貨的價格為450歐元,而酒商給零售商的價格為550歐元),成本很難超過20歐。但是如果問我,小拉菲是不是還可以投資,我認(rèn)為還可以,存一兩年內(nèi)再拋,不會那么快就崩盤。只不過如果像我們這樣的品酒人自己去收,或者想買點(diǎn)好酒自己喝,絕不會花冤枉錢去買小拉菲?!卑鼜?fù)新說。
說實(shí)話,中國葡萄酒從業(yè)者,對拉菲的感情非常復(fù)雜。
拉菲的流行,客觀上促進(jìn)了國人對葡萄酒的認(rèn)識。10年前中國做葡萄酒的都有點(diǎn)篳路藍(lán)褸的感覺,前5年都是在賠錢?;钴S在葡萄酒圈一線參加品酒活動的老師,大部分才30多歲。
茅臺酒出現(xiàn)供不應(yīng)求,并不奇怪,因?yàn)橹耙舶l(fā)生過好幾回了。這主要是在貨幣寬松、股市和樓市投資風(fēng)險太大,所以吸引了一大批投資者和經(jīng)銷商囤積茅臺,待價而沽。同時,隨著中國民眾消費(fèi)水平的提升,請客吃飯總要有茅臺酒才更體面,于是消費(fèi)需求上升,而茅臺酒供應(yīng)總量沒有大的改善,這就導(dǎo)致了茅臺酒價格不斷上漲,還一瓶難求的局面。不過,茅臺酒泡沫破得越大,在泡沫破裂后,往往都會弄得一地雞毛。其實(shí)在日常生活當(dāng)中雖然都叫茅臺酒,但是茅臺酒的種類也是非常多的,不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)這樣一種茅臺酒就是茅臺酒。且在日常生活當(dāng)中,像這種酒的品種也是非常多的。只有一些茅臺酒還印上了一些政府單位專用酒,或者是民航酒之類的,所以說在大部分的人意識里,覺得這樣的酒肯定是真的茅臺酒,但是特別是這種加了“”兩個字的茅臺酒,基本上都是假的茅臺酒。
釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原點(diǎn)的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35—39℃的高溫期長達(dá)5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用??梢哉f,如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)生,酒的味道也就欠缺了。