食品檢驗(yàn)資格證難不難考?食品檢驗(yàn)資格證考試報(bào)名鑒定!

為方便考核鑒定機(jī)構(gòu)對(duì)學(xué)員的操作技能進(jìn)行考核，對(duì)食品理化檢測(cè)的基本操作技能制定了量化考核方案，也為食品檢驗(yàn)工培訓(xùn)和考核提供參考。食品理化檢測(cè)的基本操作技能的量化考核方案，不僅可以為考核鑒定機(jī)構(gòu)對(duì)學(xué)員的操作技能進(jìn)行培訓(xùn)和考核，更重要的是學(xué)員從這個(gè)方案知道掌握什么基本操作要領(lǐng)和技能，以便在平時(shí)的學(xué)習(xí)中自覺訓(xùn)練，以熟練掌握這些技能。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們生活水平和意識(shí)在不斷提高，人們?cè)絹?lái)越注重提高食品質(zhì)量、減少食物中有害物質(zhì)殘留的有關(guān)方法。這是一個(gè)良好的趨勢(shì)，可是食品的檢驗(yàn)檢測(cè)不是個(gè)人的事情，它更需要相關(guān)有資質(zhì)的部門的努力。因此，相關(guān)部門應(yīng)自覺承擔(dān)自己保障食品的質(zhì)量與重要任務(wù)，完善食品的檢測(cè)體系。

食品檢驗(yàn)員職業(yè)定義：

廣義的食品檢驗(yàn)它依據(jù)物理、化學(xué)、生物化學(xué)的一些基本理論和各種技術(shù)，按照制訂的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，如國(guó)際、國(guó)家食品衛(wèi)生/標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，以確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。

食品檢驗(yàn)員從事的主要工作：

1、食品檢驗(yàn)知識(shí)；

2、常用儀器設(shè)備使用、維護(hù)；

3、相關(guān)儀器的使用常識(shí)及注意事項(xiàng)；

4、重量法、容量法的知識(shí)；

5、濁度儀、色度儀的使用常識(shí)；

6、可見光分光光度儀的使用知識(shí)；

7、鑒定原理；

8、原子吸收分光光度計(jì)的使用常識(shí)；

9、法律、法規(guī)、許可證知識(shí)；

10、微生物的基本知識(shí)及檢驗(yàn)等。

食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)流程安排：

第1天是食品檢驗(yàn)技術(shù)基礎(chǔ)理論課（9：00-17：00），

第2天是食品檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)操培訓(xùn)（9：00-17：00），

第3天是檢驗(yàn)理論課復(fù)習(xí)、考試（9：00-17：00）。中午休息時(shí)間是（12:00-14:00）。

食品檢驗(yàn)員考證安排

食品檢驗(yàn)員考證時(shí)間：

每月定期開班，具體開班時(shí)間登陸蘭冠教育網(wǎng)站查詢或咨詢相關(guān)報(bào)名老師

食品檢驗(yàn)員考證時(shí)間報(bào)名資料：

大一寸藍(lán)底彩照3張和符合報(bào)考條件的證明資料。

食品檢驗(yàn)員考證鑒定

分理論考試和技能考核，結(jié)業(yè)后，頒發(fā)相應(yīng)級(jí)別崗位技能證（證書長(zhǎng)期有效，無(wú)需年審，該證書是食品檢驗(yàn)人員職業(yè)技能水平的資格憑證）。

蘭冠教育學(xué)院開設(shè)環(huán)境、質(zhì)量、職業(yè)健康、食品行業(yè)、汽車行業(yè)、化工行業(yè)、醫(yī)療器械行業(yè)、實(shí)驗(yàn)室、電器行業(yè)、GMP、5S、內(nèi)校員等體系內(nèi)審員和外審員課程;另污水處理工、工業(yè)廢水處理工、化學(xué)檢驗(yàn)員、化學(xué)分析工程師、供水檢測(cè)工、化學(xué)總控工等國(guó)家職業(yè)資格證書鑒定考核培訓(xùn)課程常年開設(shè)，另食品、化妝品等行業(yè)出廠檢驗(yàn)技術(shù)課程等每月開設(shè)。