用料草莓15-20個牛奶150ml
草莓奶昔的做法1. 準備好牛奶和草莓君。喜歡喝熱飲的可以事先加熱牛奶,喜歡冷飲的可以事先冷藏牛奶。
2. 準備好紅潤大顆粒的草莓君,裝一碗清水,撒一咪咪食用鹽,放入草莓君泡5分鐘。隨后用流動水一顆顆沖洗干凈。
3. 草莓去蒂,對半切開。
4. 我用的是維仕美的破壁機,將切塊的草莓放入容器,坐在機器上。
5. 選擇“醬料”模式5秒鐘,先把草莓打碎了。維仕美破壁機一兩秒就打成草莓醬啦。
6. 倒入牛奶,喜歡濃稠口感的少加一點,喜歡稀釋口感的多加一些。
7. 啟用“蔬果”模式將草莓和牛奶歡快的高速的攪拌均勻。
8. 粉嫩嫩的顏色特別少女。
劉科元烘焙