長沙千龍湖生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司為湖南千龍湖投資集團(tuán)有限公司（湖南民營企業(yè)100強）旗下子公司。 公司現(xiàn)年產(chǎn)鲌魚超過500萬斤，產(chǎn)值超過8000萬元，被列入政府農(nóng)產(chǎn)品“五個一”工程，作為地方標(biāo)志性農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)品牌打造。

千龍湖翹嘴紅鲌是以活魚為主食的兇猛肉食性魚類，被譽為淡水鯊魚，對水質(zhì)要求，天然活水生長(氨氮、亞硝酸鹽必須在正常范圍內(nèi)、PH值必須在6-8之間，而一般養(yǎng)殖PH值5-9)，喜歡彈跳，健康不生病，且生長緩慢，魚肉極為鮮嫩。其蛋白含量占干物質(zhì)百分比的84.77%，肌肉中富含W-3高度不飽和脂肪酸，屬于高蛋白，低脂肪食品。千龍湖翹嘴紅鲌與大白刁的區(qū)別在于生長周期，千龍湖放養(yǎng)翹嘴紅鲌1年半才能長到1斤左右，而大白刁養(yǎng)殖1年可以長到2斤左右。千龍湖翹嘴紅鲌必須是水質(zhì)清澈的活水才能存活，而大白刁普通魚塘水就能養(yǎng)殖。

千龍湖翹嘴紅鲌高品質(zhì)源于優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地，平底鍋煎煎就是美味，蛋白含量高達(dá)84.77%，屬于高蛋白，低脂肪食品，好吃不胖。家庭購買冷鏈快遞直達(dá)，餐飲酒店量大從優(yōu)并送貨上門！歡迎選購！