晚上住別墅，白天出去玩”，讓人一聽，還有這么好的生活嗎?對(duì)的，您沒有聽錯(cuò)，但這種生活確實(shí)一群雞的真正生活，這種生活是一般人都無(wú)法比擬的，今天就給大家介紹一下這種舒適的生態(tài)養(yǎng)雞模式（干撒式發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)）。

??土雞、即本地雞，有的叫草雞、柴雞、笨雞。由于品種間相互雜交，因而雞的羽毛色澤有 “黑、紅、黃、白、麻”等，腳的皮膚也有黃色、黑色、灰白色等，市場(chǎng)消費(fèi)也不一樣，所以要選養(yǎng)適宜當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)的品種。

??雞，一般分為三種類別，怎樣區(qū)分呢?從外觀上看，土雞的頭很小、體型緊湊、胸腿肌健壯、雞爪細(xì);冠大直立、色澤鮮艷。仿土雞接近土雞，但雞爪稍粗、頭稍大?？焖傩碗u則頭和軀體較大、雞爪很粗，羽毛較松，雞冠較小。

??把雞宰殺洗凈后，三種雞的差別就會(huì)更明顯。土雞皮膚薄、緊致，毛孔細(xì)，是呈網(wǎng)狀排列的。仿土雞皮膚較薄、毛也較細(xì)，但不如土雞。而快速型雞則皮厚、松弛，毛孔也比較粗。土雞和仿土雞重要的特點(diǎn)是膚色偏黃、皮下脂肪分布均勻，而快速型雞的膚色光潔度較大，顏色也偏白。土雞和仿土雞燒好后肉湯透明澄清，脂肪團(tuán)聚于湯汁表面，有香味，而快速型雞則肉湯混濁，表面脂肪團(tuán)聚較少。

??白天公園玩

??白天在廣闊的山林里面游玩，大量的活動(dòng)，采食一些營(yíng)養(yǎng)含量非常高的蟲子等美食，在很大程度上提高了雞的肉產(chǎn)品質(zhì)量，以及雞蛋的營(yíng)養(yǎng)。

??晚上住別墅

??晚上在雞舍內(nèi)生活，上圖就是他們的生活環(huán)境，使用金寶貝干撒式發(fā)酵床進(jìn)行養(yǎng)殖，圈舍干凈，恒溫，而且沒有任何的臭味。長(zhǎng)期在這樣的別墅里生活，雞生長(zhǎng)快，得病少，環(huán)境舒適。

??采用干撒式發(fā)酵床養(yǎng)殖，由于體現(xiàn)了雞的福利，減少了氨味對(duì)雞的影響，滿足了雞的習(xí)性，雞的抗應(yīng)激能力大大增強(qiáng)，發(fā)病率大大減少干撒式發(fā)酵床內(nèi)高質(zhì)量的有益菌群，可在雞群體表形成較好保護(hù)層，抵抗有害菌的侵蝕。