冬蟲(chóng)夏草

冬蟲(chóng)夏草藥性作用溫和，老弱病虛者皆宜服用，為珍貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，其性平，味甘，歸肺、腎經(jīng)，具有益肺、止血化痰的功效，用于腎虛精虧、陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛、久咳虛喘、勞嗽咯血。

現(xiàn)代藥理研究表明，冬蟲(chóng)夏草在機(jī)體的細(xì)胞免疫、體液免疫、單核-巨噬細(xì)胞功能等方面具有增強(qiáng)作用，可滋補(bǔ)強(qiáng)身。

冬蟲(chóng)夏草含有豐富的化學(xué)成分，如：多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、D-甘露醇、脂肪、脂肪酸、生物堿、微量元素等。其中，有效成分腺苷的含量是評(píng)價(jià)冬蟲(chóng)夏草內(nèi)在質(zhì)量的主要指標(biāo)，已收載于《中華人民共和國(guó)藥典》。另外，冬蟲(chóng)夏草含有的氨基酸類成分多為人體所必需的氨基酸，這也是冬蟲(chóng)夏草能夠發(fā)揮補(bǔ)益作用的物質(zhì)基礎(chǔ)之一。

冬蟲(chóng)夏草的生長(zhǎng)過(guò)程受自然環(huán)境影響很大。

海拔、氣溫、降水、光照時(shí)間、地理?xiàng)l件、寄主物種等因素決定了不同地方出產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草，在樣子、外觀特征以及內(nèi)在品質(zhì)、藥用價(jià)值方面會(huì)有所不同。

因此，不同產(chǎn)地的冬蟲(chóng)夏草差異是比較大的。

冬蟲(chóng)夏草主要分為四川、青海、西藏蟲(chóng)草：其中青海、西藏產(chǎn)蟲(chóng)草質(zhì)量上乘，蟲(chóng)體肥壯、飽滿，表面色澤金黃色，子座較短；四川產(chǎn)蟲(chóng)草蟲(chóng)體較為瘦小，表面顏色較暗呈黃棕色，子座較長(zhǎng)，質(zhì)量次之。

腎虛者的回春之藥

強(qiáng)腎固本，堪稱“世界”。因?yàn)槟I虛有陰陽(yáng)之分，需區(qū)別用藥。很多人因用錯(cuò)藥而越來(lái)越差。

冬蟲(chóng)夏草是所有中藥里能陰陽(yáng)同補(bǔ)的，無(wú)論寒熱皆對(duì)癥，可說(shuō)是上天之賜。冬蟲(chóng)夏草還能保護(hù)腎小球細(xì)胞，幫助受損的腎臟恢復(fù)功能，是慢性腎炎不可缺的藥。

中醫(yī)認(rèn)為燕窩："養(yǎng)陰、補(bǔ)中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜于體質(zhì)虛弱，營(yíng)養(yǎng)不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，燕窩可促進(jìn)免疫功能，有延緩人體衰老，的功效。

海參是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的天然，人們對(duì)于海參的吃法也不盡相同，海參的做法有很多，那么如何做，才能將其做成一道美味的菜肴呢?小編將在下文中為大家介紹幾種海參有哪些做法?眾所周知，海參是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的天然，人們對(duì)于海參的吃法也不盡相同，海參的做法有很多，那么如何做，才能將其做成一道美味的菜肴呢?小編將在下文中為大家介紹幾種海參的做法，有興趣的朋友可以來(lái)看一看!海參的做法一品海參主料：整開(kāi)烏參一只(250克)輔料：豬肥瘦肉50克、干貝25克、冬筍25克、口蘑5克、火腿25克、豆粉10克調(diào)料(腌料)：豬油50克、二湯50克、清湯50克、醬油10克、料酒30克、鹽2克、味精0.5克制作過(guò)程將整開(kāi)烏參先放在微火上燎兩分鐘。