收款員在每日換班、下班前，要進行結(jié)賬處理。將現(xiàn)金抽屜中的現(xiàn)金、支票金額、以及信用卡金額輸入到收款機，收款機就會記錄下該收款員這個階段的工作情況，并打印出收款員的銷售對賬單，反映出收入的盈虧情況，憑此依據(jù)進行交班、接班、交款和結(jié)款處理。

過去零售業(yè)常規(guī)收銀機只能處理簡單收銀，發(fā)票，結(jié)帳等簡單銷售作業(yè)，得到之管理情報極為有限，僅止于銷售總金額，部門銷售基本統(tǒng)計資料。

POS系統(tǒng)除能提供銷售情報外，透過銷售記錄能掌握賣場上所有單品庫存量供采購部門參考或與EOS系統(tǒng)連結(jié)。

銷售操作

①使用掃描器，掃描讀入該商品的條形碼信息。

這時收款機屏幕上可看到所要銷售商品的名稱、數(shù)量、價格，同時顧客顯示屏也向顧客顯示其商品價格。

②其他商品可重復(fù)以上操作，當(dāng)同種商品只有一個時，可以直接進行掃描。

③在收款過程中，可以隨時按下小計鍵顯示商品小計的金額。

④當(dāng)終銷售確認(rèn)后，可以按下合計鍵進行收款結(jié)算。

整套的POS機除了硬件之外還需要一套收款用的軟件。軟件包括錄入、銷售、統(tǒng)計、打印、錢箱控制等功能，其實就是一個特定用途的小型數(shù)據(jù)庫應(yīng)用軟件。