韌性和延展性好，良好導(dǎo)性。純金具有艷麗的黃色，但摻入其他金屬后顏色變化較大，如金銅合金呈暗紅色，含銀合金呈淺黃色或灰白色。金易被磨成粉狀，這也是金在自然界中呈分散狀的原因，純金首飾也易被磨損而減少分量。

色金，也稱“次金”、“潮金”，是指成色較低的金。這些黃金由于其他金屬含量不同，成色高的達(dá)99%，低的只有30%。

按含其他金屬的不同劃分，熟金又可分為清色金、混色金、k金等。清色金指黃金中只摻有白銀成分，不論成色高低統(tǒng)稱清色金。清色金較多，常見(jiàn)于金條、金錠、金塊及各種器皿和金飾品。

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB11887-89規(guī)定，每開(kāi)（英文carat、德文karat的縮寫(xiě)，常寫(xiě)作"k"）含金量約為4.166%，所以，各開(kāi) 金含金量分別為（括號(hào)內(nèi)為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)）：

8k=8*4.166%=33.328%（333‰）

9k=9*4.166%=37.494%（375‰）

10k=10*4.166%=41.660%（417‰）

12k=12*4.166%=49.992%（500‰）

14k=14*4.166%=58.324%（583‰）

18k=18*4.166%=74.998%（750‰）

20k=20*4.166%=83.320%（833‰）

21k=21*4.166%=87.486%（875‰）

22k=22*4.166%=91.652%（916‰）

24k=24*4.166%=99.984%（999‰）

24k金常被認(rèn)為是純金，成為“1000‰”，但實(shí)際含金量為99.99%，折為23.988k。

黃金是否有白色亮點(diǎn)

用料剪將金條或金首飾剪斷，用放大鏡觀察其切面，如果看到有白色亮點(diǎn)，由于黃金和銥無(wú)法融合在一起，則表示該黃金中摻有銥。