鹵三瘋鹵炸研究所具備投資、生產(chǎn)、管理、品牌、人才、技術(shù)、設(shè)備、連鎖等綜合優(yōu)勢，導(dǎo)入現(xiàn)代餐飲業(yè)先進(jìn)的管理模式和現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營理念，注入科學(xué)的決策機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制，積累了成熟的連鎖發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和投資管理經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過整合、培育、發(fā)展三個(gè)階段層層遞進(jìn)，先后有數(shù)十位餐飲專家和專業(yè)技術(shù)人員、設(shè)計(jì)人員參與研發(fā)和策劃，匯集美食文化精髓，構(gòu)建出鹵三瘋特色鹵炸火鍋獨(dú)有的品牌文化和服務(wù)理念。旨在專注打磨美食精神，奠定國人特色火鍋行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)地位。

一、鹵三瘋品牌特色

鍋：特制涮鍋，尺寸與設(shè)計(jì)經(jīng)過數(shù)十次調(diào)試，深度和寬度適中，性與實(shí)用性兼顧

盤：配備濾網(wǎng)和瀝干盤，不僅防止湯汁濺出，食材涮好后還可放在旁邊冷卻

料：干碟、辣油多款蘸料，滿足大人小孩的各個(gè)需求，感受不同味蕾體驗(yàn)！

全：菜品每日現(xiàn)串現(xiàn)現(xiàn)賣，品牌豐富，葷素搭配齊全，每日新鮮采購到店，健康又安心

凈:自帶凈化系統(tǒng)的涮鍋，能迅速把油煙吸入下側(cè)的凈化倉，不用擔(dān)心吃完火鍋滿身油煙味

二、鹵三瘋品牌優(yōu)勢

研發(fā)實(shí)力：每一個(gè)月出新品，新品上市方案和宣傳有總部做，你只需要把海報(bào)貼好就能吸引顧客

幫扶團(tuán)隊(duì)：鹵三瘋火鍋準(zhǔn)備了帶店支持和巡店支持，一對一上門服務(wù)幫合作伙伴解決疑難問題

技術(shù)支持：公司下設(shè)培訓(xùn)部門，培訓(xùn)老師幫助提升加盟商美食烹飪店面管理，產(chǎn)品銷售等技巧

店面管理：團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)評估協(xié)助選址，科學(xué)尋找合適的開店地址，設(shè)計(jì)給出裝修方案

活動(dòng)策劃，為合作商提供全套的營銷策劃方案，利用店慶，節(jié)假日等吸引客流，提高店面營業(yè)額

區(qū)域保護(hù)，在規(guī)定區(qū)域內(nèi)不發(fā)展第二家店面，保護(hù)合作商的長遠(yuǎn)發(fā)展