首先，要對舊的酒店設備進行分類，可以重復利用的要進行清理、修繕，對于不能重復利用的床墊沙發(fā)等，要分類為板材、金屬、布匹、玻璃等類別要分別存放，交給專業(yè)的酒店設備回收公司進行處理，重新做出原材料就可以繼續(xù)投入生產。

其次，要更新觀念，樹立循環(huán)環(huán)保的酒店賓館設備生產理念，大限度的減少對樹木、植被的損壞。盡快建立大型還有專業(yè)的酒店設備回收公司、拆解公司和回收再利用公司，如果有大型企業(yè)的參與，是完全可以實現(xiàn)對舊設備的再利用。

除了用機械手段對產品翻新，然后進行二次出售，還可以對舊的酒店家具進行拆解二次利用，比如：對板材家具的除污、補缺、修補破損，還可以改變大些，改厚改薄處理，如果不能二次銷售，可以進行粉碎，制造成人造板材，然后再用到新的家具的產生上。

廚房用品不知道怎么處理?

消費者現(xiàn)在習慣于塑料的便利，我們的廚房就是現(xiàn)場。冰箱可容納塑料壺，薄膜和涂層紙，生產袋，擠壓瓶中的調味品或外賣或送貨的包裝，小吃袋和小袋坐在架子上，櫥柜里裝著塑料襯里的盒子。這些雖然便利，但是確實一種不好的生活方式，我們遵循綠色生活。

大量的這種包裝，意味著使用一次然后扔掉，是“ 難以回收 ”的復雜材料和小尺寸不被路邊計劃接受，并注定垃圾桶。但食品和飲料包裝只是廚房里制造的許多廢物中的一部分。為了我們的健康和福祉，事情需要保持清潔，因此我們的許多家用和清潔用品都在廚房中使用和儲存并非巧合。大部分包裝也是不可回收的;例如，由金屬彈簧和不同塑料制成的噴霧瓶的觸發(fā)頭需要分離以便再循環(huán)，這是一個過于勞動密集或昂貴的過程。

首先就是一定要注意防火，廚房本就與火離不開，在使用時一定要注意燃料的，且熟悉了解相關的滅火知識，廚房一直以來就是事故的多發(fā)地，所以為了減少隱患，在使用過程中要做好防火措施和火災快速處理的方式方法。

其次就是廚房的清潔和通風設施，在使用過程中很容易和油煙混到一起，時間久了就會產生有害物資，這個就是造成火災主要原因里面的其中一個，也是火災變大的一種輔助材料之一，廚房里面的很多地方都是要定時清理和擦洗干凈的，盡的力量減少事故的發(fā)生。

后廚房里面有很多的電器都是需要使用電源的，酒店廚房里面肯定也不會少，要定期檢查線路是否，有沒有安裝穿線管等。

三、保養(yǎng)方便

如果是使用其他材質做成的廚具的話在保養(yǎng)方面會比較困難，經常會出現(xiàn)生銹的情況，不銹鋼廚具在清潔保養(yǎng)方面非常的方便，大家在使用的時候是不要花費太多的經歷和時間去保養(yǎng)，建議大家可以使用清潔劑直接擦拭就可以了，是不會出現(xiàn)變色的情況的。

四、使用壽命長

相比于鐵、鋁等廚具，不銹鋼餐具的使用壽命是非常長的，不會出現(xiàn)生銹、變形或開裂的情況。同時在顏色和款式方面非常的多樣化，大家可以根據(jù)自己的眼光來挑選適合的產品，在廚具選擇上又拓寬了。