茅臺(tái)酒中背標(biāo)有有機(jī)碼的那瓶,瓶底字母“CKK”在“PRODUCE”的PR處,數(shù)字“16”在“KWEICHOW”的OW處,非常接近一條直徑。收購(gòu)名酒同一箱的各瓶茅臺(tái)酒,原則上每個(gè)瓶底的字母都是一樣的,比如說(shuō)要么都是“MB”,要么都是“□”,較少有兩種的情況,如果超過(guò)兩種,則可初步判斷為假酒。再往內(nèi),又是一個(gè)圓圈;再往內(nèi),是兩束麥穗繞成一個(gè)圓形;再往內(nèi),是一個(gè)齒輪,內(nèi)套凹陷的五角星。
觀色、聞香、嘗滋味,這是專業(yè)的白酒品酒師判斷酒的三個(gè)步驟,咽下去打個(gè)嗝,有沒(méi)有香氣噴出,也是要領(lǐng)之一。而流傳在民間的說(shuō)法更為簡(jiǎn)單——好白酒,就是透著純,沒(méi)邪氣、沒(méi)雜味,喝完第二天不上頭,建國(guó)前白酒被叫做燒酒,經(jīng)過(guò)發(fā)酵的原料入甄,加熱蒸餾出來(lái),單一個(gè)燒字,已經(jīng)把工藝概括。
為此,必須對(duì)禮品企業(yè)的市場(chǎng)回收人員進(jìn)行專業(yè)性強(qiáng)化訓(xùn)練,主要培養(yǎng)市場(chǎng)回收禮品人員的觀察分析能力,注意哪些因素的變化會(huì)影響到禮品企業(yè)的回收活動(dòng),是如何影響的,會(huì)影響到哪些方面,哪些因素的影響是至關(guān)重要的,應(yīng)采取哪些措施來(lái)調(diào)整回收禮品商家活動(dòng)的行為。
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