藏香豬又名“人參豬”是生長在西藏原始的瘦肉型豬種,屬野外牧養(yǎng)類。許多北京華夏康源金寶貝發(fā)酵床的客戶對養(yǎng)殖藏香豬生長生活習(xí)性了解還不夠詳細(xì),這樣會給藏香豬養(yǎng)殖客戶帶來不必要損失,下面就把藏香豬的一些知識與金寶貝發(fā)酵床客戶分享。
??一、 品種產(chǎn)地及習(xí)性
??藏香豬原產(chǎn)于我國西藏自治區(qū),常年生活在海拔3000米至4000米的地區(qū),以天然******可食性植物及果實(shí)為主食,飲用天然山泉水,喜野外散(牧)養(yǎng),被稱為“喝泉水、吃山珍”長大的藏香豬。
??二、 藏香豬品種特征
??藏香豬體型較小,成年豬平均體重在50公斤左右,成熟期在一年半,繁殖能力多一年可繁殖2胎次(8、9月份和2、3月份),一胎次產(chǎn)仔8頭左右。育肥豬飼養(yǎng)一年才能出欄,體重40-50公斤。藏香豬被毛黑色,鬃毛較長,皮薄,肉質(zhì)鮮美,脂肪含量很低,營養(yǎng)豐富,故稱“人參豬”。
??三、 飼喂飼料要求
??藏香豬因放養(yǎng)在山林之中,常年食用豐富的******植物和藏藥材以及野蟲。收牧回圈舍后可補(bǔ)飼金寶貝發(fā)酵劑發(fā)酵的飼料(玉米面、糠麩、豆粕等混合發(fā)酵料),補(bǔ)充其營養(yǎng)物質(zhì)。
??四、 飼養(yǎng)環(huán)境要求
??藏香豬是我國的放牧型豬種,其體格健壯,心肺功能特別發(fā)達(dá),善于奔跑,具有極強(qiáng)抗病力和抗逆力,幾乎不生病。又以采食雜草和樹葉松茸等為主,適合在農(nóng)家果園、山林和雜草叢生的地方放養(yǎng)。對圈舍建造要求,藏香豬個(gè)體小、散熱快,相對家豬怕冷,所以豬舍要冬季保暖。出生仔豬25度以上好,當(dāng)然大豬可以低一點(diǎn),大豬建議10度。但是豬舍要封閉起來,而且也要有適當(dāng)通風(fēng)透氣,以便散發(fā)水蒸氣、二氧化碳以及氨氣等。冬季可采用多種方法保暖,封閉式的豬舍制作干撒式發(fā)酵床,更干凈衛(wèi)生生態(tài)環(huán)保,喂熱量食物,飲溫水,配保溫?zé)舻确绞健D軌虮WC避風(fēng)防寒,遮陽防雨,防野獸襲擊。
??五、 肉質(zhì)營養(yǎng)特點(diǎn)
??藏香豬脂肪含量很低,肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,被稱為“高原之珍”。藏香豬肉的品質(zhì)中氨基酸含量,微量元素,脂肪含量,是西藏的傳統(tǒng)民族美食。?藏香豬肉中的鐵、鋅、鈣、鎂、銅等微量元素和維生素(A、B1、B2、B3、B5、B6、B12)都比普通豬肉高。尤其是飼喂金寶貝發(fā)酵劑發(fā)酵的飼料和干撒式發(fā)酵床養(yǎng)殖模式使得肉質(zhì)更加鮮美。
??六、其他要求
??豬舍要通水、通電、通道,地面平整,容易清洗打掃,建設(shè)干撒式發(fā)酵床模式即生態(tài)環(huán)保、節(jié)能省糧、少病促長,又能提高肉品質(zhì)量。豬舍還要遠(yuǎn)離鄉(xiāng)村、人群、公路,以便藏香豬生長更,益。