第三，調(diào)理設(shè)備系列。此類設(shè)備數(shù)量比較多，名稱也很多，主要有這么幾種：工作臺架子。用來切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作臺、米面架，3-5層菜架，面案工作臺，水池等設(shè)備，以不銹鋼制品為主。

第四，炊事機械系列。這里主要用到的是一些小型的機械類的設(shè)備，比較常用的產(chǎn)品有切片機，攪拌機，和面機，壓面機，豆?jié){機，咖啡機，制冰機等產(chǎn)品，這些機械品牌種類很多，功能也參差不齊，一般是要根據(jù)酒店的檔次需要來配備的。

第五，制冷保溫系列。為了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4門，6門為常見。為了能維持食品的溫度，還需要有保溫臺等設(shè)備。開水器也是必不可少的設(shè)備。

酒店廚房設(shè)備目前以不銹鋼制品為主，其價格也相差甚大。酒店廚房設(shè)備正處于從傳統(tǒng)的燃氣到電磁的轉(zhuǎn)變過程當中，需求量也隨著餐飲業(yè)的發(fā)展曾上升趨勢。市場競爭日趨激烈，已經(jīng)到了白熱化的程度。希望此篇文章能幫助大家對酒店廚房設(shè)備有所認識。

作為餐飲工作核心的廚房，它的環(huán)境好壞越來越受到經(jīng)營者重視。但以往廚房通風(fēng)設(shè)計，因缺少設(shè)計資料和經(jīng)驗，往往停留在在墻上設(shè)數(shù)臺軸流風(fēng)機或排氣扇作為排除爐灶油煙手段。近幾年，廚房排風(fēng)設(shè)計已不再局限于簡單的通風(fēng)設(shè)計，而已發(fā)展為空調(diào)與通風(fēng)相結(jié)合的方式。但目前市場上提供的抽油煙罩產(chǎn)品在設(shè)計和安裝中都存在著許多不足。

如果沒有廢品回收，咱們將糟蹋更多的動力在產(chǎn)出新產(chǎn)品上物資回收再應(yīng)用的作用是任何其余行業(yè)所無法代替的。所以我們每個人對于廢品回收都有責任。一起行動起來，讓我們的地球更綠，空氣給新鮮。

我公司已經(jīng)成為具有較高知名度的專業(yè)回收服務(wù)商，一直專注于“變廢為寶、凈化環(huán)境”的目標而努力。融合專業(yè)的服務(wù)體系和先進的再加工技術(shù)，為國家的環(huán)保事業(yè)，做出了應(yīng)有的貢獻?？珊炗喓贤悄倪x擇。

專業(yè)回收：酒店設(shè)備、空調(diào)設(shè)備、飯店桌椅廚房設(shè)備、蛋糕房設(shè)備、烘焙設(shè)備、咖啡廳設(shè)備、奶茶店設(shè)備

1、空調(diào)回收：中央空調(diào)、柜機空調(diào)、分體空調(diào)、窗式空調(diào)、各種大小制冷柜、冷凍設(shè)備、

2、飯店桌椅：餐桌椅，普通桌椅，板凳，沙發(fā)，卡座吧臺，實木長條桌圓桌，電動圓桌，火鍋桌，連體桌椅、鋼木桌椅、軟包椅、沙發(fā)椅等

3、廚房設(shè)備：不銹鋼灶臺、四門冰箱、六門冰箱、平臺冰柜、打荷臺、貨架、水池、保潔柜、排風(fēng)罩等

4.面包房設(shè)備回收：醒發(fā)箱，攪面機，烤箱，鮮奶攪 拌機，蛋糕展示柜，不銹鋼操作臺（帶冷藏柜）三麥、新麥、新南方紅菱系列。起酥機，分塊機，切片機，面機、發(fā)酵箱、面包整柜各種配套設(shè)備；