由于酒店海鮮池是頗為專業(yè)性的行業(yè),很多投資餐飲酒店的投資人對于酒店海鮮池如何制作能滿足自己酒店的實際需求頗傷腦筋,結合多年的海鮮池設計制作經(jīng)驗,在此為大家大概梳理以下種類酒店海鮮池方案供需要海鮮池的朋友對照參考!1.封閉式海鮮池:相對較普通的海鮮池,管理良好,配備有照明設備并具有一定的裝飾價值。場地并不嚴格,但風格也不是隨意的,主要由外部裝飾協(xié)調(diào)。外觀豪華,應與大廳裝飾協(xié)調(diào)一致。魚塘應保持清潔,衛(wèi)生和清潔。這種魚塘適合酒店和餐館。結構材料包括磚混混凝土,玻璃,玻璃和鋼框架。
2.開放式海鮮池:一個更實用,更直觀的海鮮魚池,設有觀賞池,登機池,蝸牛殼池等。適用于生長和展示至少5組中的不同物種。
外觀豪華,應與大廳裝飾協(xié)調(diào)一致。魚塘應保持清潔,衛(wèi)生和清潔。這種魚塘適合任何海鮮餐館。
結構材料包括磚混混凝土,玻璃,玻璃和鋼框架。
3.島式海鮮池:這是解決攤位和海鮮魚池巧妙結合的更好方法。外觀和訓練效果會更高。至少有5組或更多的水系統(tǒng),以適應不同類型的登船和魚類養(yǎng)殖。性能。外部裝飾是高端的,必須與大廳裝飾相協(xié)調(diào),并且魚池的高度不應太高。
結構材料包括磚混混凝土,玻璃,玻璃和鋼框架。
4.分開的海鮮池:通常是裝飾性池塘或深海養(yǎng)殖池。
帶海鮮的魚池的設計是大氣的,魚池的厚度不應太大。此外,外部裝飾是高端的,應與大廳裝飾相匹配。帶魚的水池區(qū)域必須保持清潔,衛(wèi)生和清潔。這種魚塘適合酒店和高級餐飲。
結構材料包括磚混混凝土和玻璃。
5.大堂開放式海鮮池:通常設有觀賞池,繁殖池,蝸牛殼池等,并至少增加了5組水系統(tǒng),適合于繁殖和展示不同的物種..請注意,帶有海鮮的魚池的設計具有氛圍,其外部裝飾應與大廳裝飾相協(xié)調(diào)。魚池中的水應該干凈,衛(wèi)生和清潔。這種魚塘適合大型海鮮餐廳。
6.超市新鮮食品區(qū)的海鮮池:通常配備魚池,深池,淺池,干池,冷藏桌等。結構材料包括磚混混凝土,玻璃,玻璃和鋼框架。池體的高度不應過高。通常,它被控制在1.5米左右,以方便客戶選擇產(chǎn)品。
移動海鮮池的產(chǎn)生是居于養(yǎng)殖和觀賞用的。大部分的移動海鮮池是用于欣賞的。目前在許多星級酒店都會有移動海鮮池的存在。首先,我們需要看看網(wǎng)站。我們需要知道這個地方的天文學和環(huán)境如何。然后,經(jīng)過現(xiàn)場勘查,我們可以制定一個海鮮池計劃。只有總體規(guī)劃才能被構建。
二、選擇要選擇的玻璃,尤其是在大的環(huán)境中。我們需要知道什么質(zhì)量的玻璃能經(jīng)受住強電流,所以我們必須很好地把握這一方面。切割玻璃不能大于1厘米。
三、泥水工作。無論誰在泥漿中工作得更好或更差,都會直接導致整個項目的順利完成。
四、海鮮池儀器的設備。這對于設置指定位置等也是必要的。
五、風干海鮮池。只有風干海鮮池的某些部分,我們才能繼續(xù)工作。只有這樣,整個項目才能有效地完成。
1、封閉式:是一個常見的海鮮魚塘。它管理良好,配有燈光。它具有一定的觀賞價值。網(wǎng)站要求不高,但風格不是隨意的。主要通過外部裝飾進行調(diào)整。
外部裝飾應,并與大廳的裝飾相協(xié)調(diào)。魚塘里的水應該保持干凈整潔。這種魚塘適合酒店和餐館。
2、開放性:是一個更實用、更直觀的海鮮魚塘,有觀賞池、養(yǎng)殖池、蝸牛池等。有更多的水系,至少有五組或更多,以便適合培育和展示不同的品種。
外部裝飾應,并與大廳的裝飾相協(xié)調(diào)。魚塘里的水應該保持干凈整潔。這種魚塘適合任何海鮮餐館。
3、島試風格:巧妙結合堂柱和海鮮魚塘是更好的方法。它具有良好的觀賞和寄養(yǎng)效果。有更多的水系統(tǒng),至少五組以上,以便適合不同品種的培育和展示。應注意的是,外部裝修應,并與大廳的裝修相協(xié)調(diào),魚塘的高度不應過高。
4、分區(qū)式:一般用于觀賞池或深水寄養(yǎng)池。
應注意的是,海鮮魚塘的設計應大氣,魚塘的厚度不應過大,外部裝修應,并與大廳的裝修相協(xié)調(diào),魚塘水體應保持整潔。這種魚塘適合酒店和餐廳。
增氧機:海鮮池制氧設備。海鮮罐安裝要求:清潔衛(wèi)生檢查:海鮮池外部清潔,無污水、灰塵等影響外觀的物質(zhì)。檢查水質(zhì)是否被浮油殘渣污染,透明度是否不高,海水的淡藍色度是否合理。
過濾網(wǎng):呈篩網(wǎng)狀,在池水循環(huán)流動過程中,過濾掉雜質(zhì),澄清水質(zhì)。
水質(zhì)檢測試劑:包括氫離子濃度指數(shù)檢測試劑、溶解氧檢測試劑、氨氮檢測試劑、氨氮鹽檢測試劑和硫化氫檢測試劑。
從上述設備的功能可以看出,投喂海鮮的關鍵是海鮮池的溫度、池水的鹽分濃度和池水的充氧。因此,在供給淡水時,既要控制池水的溫度和鹽濃度,同時也要掌握正確的增氧方法。
充氧后,我們必須走出一個誤區(qū)。這是因為許多人認為,吃海鮮時氧氣越充足越好。因此,大量的氧氣泵被用來給池供氧。海鮮池海鮮池配置:循環(huán)水系統(tǒng)、富氧系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)。事實上,過多使用氧泵很容易殺死海鮮。理想的方法是使用循環(huán)水設備使池水在流動過程中自然氧化。只有在個別情況下(例如某個品種不適合混合養(yǎng)殖,因此不能使用循環(huán)水),氧泵才能適當使用。
在吃海鮮的時候也有一個錯誤,那就是過分追求池塘的清澈。事實上,在喂食過程中(海鮮產(chǎn)生的糞便、分泌物或雜質(zhì)可以通過過濾網(wǎng)去除,只需要保持水質(zhì)清潔,因此沒有必要追求水顏色的純度。例如,喂食龍蝦的時間就是水在喂食一段時間后變成淺棕色的時候。