鹵三瘋鹵炸火鍋是一家一店六開(kāi)，全國(guó)7D空間就餐環(huán)境，全人群覆蓋，全時(shí)段經(jīng)營(yíng)，全渠道銷售的互聯(lián)網(wǎng)+新派火鍋店。

投資靈活，操作簡(jiǎn)單，無(wú)需大廚，從我們的經(jīng)營(yíng)模式，產(chǎn)品線，設(shè)備器皿上都與傳統(tǒng)火鍋店有很大的區(qū)別。

鹵三瘋火鍋加盟店是人們約會(huì)、聚餐的好場(chǎng)所，環(huán)境好、氛圍濃、顧客多、人氣高，是個(gè)熱鬧的餐飲場(chǎng)所，吃起來(lái)也方便和有特色，由客人自行涮煮，隨意、自由受消費(fèi)者喜愛(ài)，口味多，而且成本小，物美價(jià)廉，鹵三瘋火鍋采用好的原材料，食材有人員負(fù)責(zé)，選用當(dāng)天新鮮蔬菜，讓消費(fèi)者吃的放心，打造出了符合大眾口味的多種鍋底，制作出來(lái)的鍋底麻辣爽口，相當(dāng)符合大眾口味，口味也有很多，目前已經(jīng)推出了特色火鍋、滋養(yǎng)火鍋、麻辣火鍋等多個(gè)不同口味的火鍋底料，無(wú)論是自己食材的選擇，還是食物的口感上，都是下足了功夫。

鹵三瘋鹵味風(fēng)味獨(dú)特，色澤悅目，給人一種心理上的享受，刺激人的食欲，影響人的胃口，在烹制過(guò)程中鹵料本身香味和滲入到食材內(nèi)部的鹵汁香味產(chǎn)生作用，使其滋味醇厚，濃郁撲鼻。鹵三瘋鹵味還有制造簡(jiǎn)便，用料廣泛，攜帶方便的特點(diǎn)，只需有鹵汁，將菜品鹵熟就可以，可冷食，又可熱食。

酒水是鹵三瘋的一大特色，鹵三瘋店內(nèi)擺著各種各樣的洋酒，清酒，給食客打造了深夜酒吧的氛圍，且各類酒水價(jià)格平價(jià)，造型獨(dú)特，同時(shí)鹵三瘋還有專門(mén)的調(diào)酒師調(diào)制符合食客口味的酒，一杯下肚，身心舒暢。

鹵三瘋火鍋加盟優(yōu)勢(shì)

1. 協(xié)助選址與評(píng)估:協(xié)助鹵三瘋火鍋加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查，評(píng)估其開(kāi)店的可行性。通過(guò)對(duì)建筑、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，提供營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估等資料，供加盟商參考。

2. 統(tǒng)一裝修與設(shè)備:為確保鹵三瘋火鍋的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計(jì)是由總部指定的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)。 餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工，總部派人指導(dǎo)、督核，加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)理。餐廳設(shè)備統(tǒng)一由總部指定。

3.人力資源支持:開(kāi)店前，幫助人員招募、人事制度等參考資料，協(xié)助加盟商招募新進(jìn)人員。開(kāi)店期間，鹵三瘋火鍋加盟總部提供人力支持及輔導(dǎo)。

4.不斷的教育訓(xùn)練:開(kāi)店前，總部為加盟商、經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)針對(duì)經(jīng)營(yíng)理念、餐廳的基本管理和執(zhí)掌開(kāi)設(shè)相應(yīng)的課程;為不同職級(jí)員工開(kāi)設(shè)相應(yīng)課程。開(kāi)店期間，總部針對(duì)各層級(jí)管理干部不同的工作內(nèi)容，開(kāi)設(shè)相應(yīng)的持續(xù)教育課程，同時(shí)，為加強(qiáng)與加盟商之間的專業(yè)交流，總部定期舉辦加盟商大會(huì)。

5.營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)和協(xié)助:開(kāi)店前，制定并協(xié)助完成開(kāi)店籌備工作。開(kāi)店期間，總部相關(guān)人員會(huì)不定期到加盟店進(jìn)行指導(dǎo)督核，召開(kāi)經(jīng)營(yíng)月會(huì)，協(xié)助加盟商制定經(jīng)營(yíng)方案。

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