消防排煙機(jī)分為自然排煙設(shè)施和機(jī)械排煙設(shè)施。在自然排煙設(shè)施中,如果沒(méi)有按照設(shè)計(jì)施工規(guī)范來(lái)進(jìn)行的話,在施工完成之后,自然排煙無(wú)法簡(jiǎn)易的排出煙氣,排煙功能基本上無(wú)法使用的。在實(shí)際工程中經(jīng)常會(huì)看到自然排煙窗是安裝在墻的上半部分,但是這個(gè)自然排煙窗需要盡量靠近上部,方便排煙更加暢通。但是也有很多的自然排煙窗雖然也是安裝在墻體的上部了,但是距離頂板、吊頂?shù)木嚯x過(guò)遠(yuǎn),這對(duì)于自然排煙來(lái)講是很不利的。
廚房油煙凈化設(shè)備具備哪些特點(diǎn)
1、大量的廚房餐飲油煙凈化設(shè)備表明,去除油煙的效果可以達(dá)到92%,大部分氣味都可以去除.
2、廚房餐飲油煙凈化設(shè)備擁有強(qiáng)大的高壓供電系統(tǒng),完善的過(guò)流,短路,電場(chǎng)放電保護(hù)功能,確保系統(tǒng)運(yùn)行.
3、廚房餐飲油煙凈化設(shè)備是在電場(chǎng)下設(shè)計(jì)的,便于清潔和維護(hù),可以完全安裝在爐子上,不占用廚房空間,便于安裝和維護(hù).
4、通常情況下,廚房餐飲油煙凈化設(shè)備是垂直電場(chǎng)結(jié)構(gòu),其油污收集后電場(chǎng)容易流出,廚房餐飲油煙凈化器使用周期更長(zhǎng),節(jié)省維護(hù)費(fèi)用.
為了解決餐飲部的通風(fēng)問(wèn)題,在餐廳區(qū)增設(shè)了排風(fēng)系統(tǒng),增設(shè)后5層的換氣次數(shù)達(dá)8.1h-1,6層的換氣次數(shù)達(dá)6.5h-1.在現(xiàn)在的設(shè)計(jì)中設(shè)計(jì)人員往往對(duì)廚房、餐廳的油煙處理和排風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)不夠重視,總認(rèn)為用戶自己可以處理好,其實(shí)不然。設(shè)計(jì)時(shí)如果不統(tǒng)一考慮、統(tǒng)一預(yù)留,以后再增設(shè)就很難了。
事關(guān)抽煙實(shí)際效果的排風(fēng)量自始至終是油煙機(jī)的關(guān)鍵性能指標(biāo),非常是中國(guó)烹飪廚房油煙大,再加公共性排煙道長(zhǎng)期性應(yīng)用,環(huán)境污染加劇,文丘里等零部件也會(huì)脆化、浸蝕,進(jìn)而更為加劇廚房油煙擁擠。因此我國(guó)餐廳廚房烹制自然環(huán)境的本質(zhì)改進(jìn),重要還是在于油煙機(jī)排風(fēng)量技術(shù)性的發(fā)展趨勢(shì)。