貴陽哪里可以學(xué)冒菜技術(shù)

冒菜也叫火鍋菜、麻辣燙，是一種燙煮的形式，不同的是冒菜底料的配備是訣竅，冒菜發(fā)源于四川成都的民間，近年來被個別區(qū)域仿制，如果你到了成都去品味民間冒菜才知道什么是冒菜，冒菜大致分為三種:

1、火鍋型冒菜:也就是我們所說的火鍋菜，基本形式相同，不同的是在于底料配備，是一個人的火鍋。

2、鹵水型冒菜:是一種近似鹵水的香料配備，這種冒菜在吃完之后，湯底能夠喝，味道鮮美，不燥辣。代表有成都的巴適館冒菜、冒菜廁所串串、三顧冒菜、川菜映像冒菜，意冒菜。

3、白水型冒菜:是將菜品放入白開水中進(jìn)行燙煮，將煮好的菜品放入碗中，再加入香料和高湯拌食。是近年流行吃法，以環(huán)保健康著稱。代表有溫江的大懶人冒菜。

教學(xué)優(yōu)勢；

1、我們是正規(guī)，專業(yè)，大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實(shí)地考察，滿意后簽約學(xué)習(xí)。所有小吃項(xiàng)目都來源于名小吃發(fā)源地，師傅都是當(dāng)?shù)仄刚堖^來的師傅，對當(dāng)?shù)孛〕匝芯渴畮啄晟踔炼畮啄?，?shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)都是經(jīng)過考核測試上崗，味道正宗地道。

2、規(guī)模大，操作廚具多，保證學(xué)員個個都能動手操作，讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。

3、一對一教學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會為止，學(xué)習(xí)期間，材料公司免費(fèi)提供，不讓學(xué)員出一分錢。

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5、 一次性收取技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，不再收取其他費(fèi)用。

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8、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，為學(xué)員解決一切技術(shù)上問題。

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