在哪里可以學(xué)酸辣粉技術(shù)

培訓(xùn)課程

1. 講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。

2. 參觀酸辣粉的制作流程。

3. 泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。

4. 紅油制作，香脆花生、香脆黃豆制作。

5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù)。

6. 調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。

7.肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。

教學(xué)優(yōu)勢(shì)；

我們的優(yōu)勢(shì)學(xué)費(fèi)都是一次性收費(fèi)，中間不收取任何費(fèi)，包含所有的材料費(fèi)、技術(shù)費(fèi)、配方單、以及后期復(fù)習(xí)和3年內(nèi)免費(fèi)升級(jí)（備注：材料費(fèi)指學(xué)習(xí)期間所有新鮮材料和配料以及后期復(fù)習(xí)材料都是由學(xué)校提供，不需要學(xué)員自己準(zhǔn)備任何材料，也不需要另外收取材料費(fèi)）包學(xué)會(huì)為止！一般來(lái)說(shuō)是3-5天，具體時(shí)間視個(gè)人情況而定，每個(gè)人的吸收能力都是不一樣的，包教會(huì)，我們是不限制學(xué)習(xí)時(shí)間的.貴陽(yáng)創(chuàng)鼎餐飲培訓(xùn)：一次性收費(fèi)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。免學(xué)習(xí)原料費(fèi)，免加盟費(fèi)，老師手把手教，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，實(shí)地考察，滿意后再報(bào)名!想要咨詢更多小吃項(xiàng)目都可以隨時(shí)咨詢我哦

1、我們是貴陽(yáng)地區(qū)正規(guī)，專業(yè)，大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實(shí)地考察，滿意后簽約學(xué)習(xí)。

2、規(guī)模大，操作廚具多，學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作，讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。

3、一對(duì)一教學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)期間，材料公司免費(fèi)提供，不讓學(xué)員出一分錢。

4、 在培訓(xùn)過(guò)程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和拿貨要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開(kāi)店學(xué)員在原材料和器具的采購(gòu)無(wú)后顧之憂。