油煙管道中較重的油煙會沉淀在豎煙道與橫煙道的彎頭處,極少的部分油煙會停留在豎煙道的內(nèi)壁上,同時也不會成形。我們在對油煙管道進(jìn)行清洗的時間如果沒有超過半年,可以對外部豎煙道暫不進(jìn)行清潔,因為較輕的油煙已經(jīng)被風(fēng)機(jī)吸走了,所以對未超過半年的油煙管道只需要對煙道的彎頭處進(jìn)行清洗。正常情況下建議對油煙管道清洗每半年進(jìn)行一次。
排煙管道怎么清洗比較合理
1、安裝清洗人員先拆下管道的上截和下截,即空降法,此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道。煙道上方固定高空繩,系上帶,安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險性較大,技術(shù)性強(qiáng),用度較高,清理效果好。因為豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
2、這個方法勞動強(qiáng)度相對大一些,即人工進(jìn)入法,對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理。需要留意加強(qiáng)透風(fēng),配備低壓(36伏)照明電源。
3、人工無法進(jìn)入時采用此法,即拆卸法,當(dāng)煙道小于40公分見方時。安裝清洗人員根據(jù)現(xiàn)場實際情況,每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理,此法效果好,難度較大,用度較高。
4、安裝清洗人員采用專用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔,即開孔法,此法對于人工無法進(jìn)入且拆卸較為難題的煙道采用此法。開孔大小、間隔、數(shù)目根據(jù)現(xiàn)場情況而定,油污清理完后將管道密封復(fù)原。
5、清洗周期短的煙道采用此法清理,即機(jī)器設(shè)備清洗法,對于油污較少。先將管道內(nèi)噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長的電動軟軸刷將油污洗擦干凈。此法使用于30公分見方的豎煙道,人工無法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且輕易積油要縮短清洗周期。
做飯時產(chǎn)生的油煙油氣物,都會帶有粘性,可以粘附在油煙管道內(nèi)形成油垢,尤其是在油煙管道彎曲的部分更容易附著大量的油煙煙塵,長此以往,如果不對管道進(jìn)行清洗,做飯時爐灶內(nèi)的火星可能會飄到管道內(nèi),點燃管道內(nèi)的油煙煙塵,從而形成火災(zāi),并且在管道內(nèi)迅速蔓延。管道內(nèi)發(fā)生火災(zāi)初期不易被人發(fā)現(xiàn),等到人們看到明火的時候,火勢已經(jīng)非常難以控制了。武漢煙道清洗公司調(diào)研組調(diào)查人員發(fā)現(xiàn),這些常識大多數(shù)人都是有的,但是總是不能引起人們的重視。
煙道清洗公司調(diào)研人員調(diào)查發(fā)現(xiàn),一些餐館缺少明確制度,廚房操作人員意識差、責(zé)任心不夠強(qiáng),在火沒有熄滅,或者沒有斷氣、斷油的情況下或者正在燒油炒菜的時候脫崗,這樣,一旦失火,火勢順著管道迅速蔓延,為滅火帶來極大的困難。