老成都擔(dān)擔(dān)面 艾麻艾辣 正宗好吃的擔(dān)擔(dān)面
長沙正宗的老成都擔(dān)擔(dān)面,你看這感覺,這就是潮流,這就是前衛(wèi),你說作為一個(gè)長沙人,早上肯定是要來一碗面的,長沙的吃習(xí)慣了,來一碗正宗的成都擔(dān)擔(dān)面多享受啊,成都的面啊靠的就是這澆頭,這個(gè)炸碎的肉丁在成都叫做脆臊,吃起來味道有點(diǎn)像肉茸,而且這個(gè)擔(dān)擔(dān)面有個(gè)我喜歡的店,蒜蓉放的多,吃起來就很帶感,很入味。這個(gè)面整體的風(fēng)味還是麻辣,但是和重慶小面的區(qū)別呢還多了一點(diǎn)醬味。至于他為什么叫擔(dān)擔(dān)面呢,其實(shí)很多吃的,都跟賣這個(gè)的人的行為有關(guān)系,因?yàn)檫@個(gè)一開始是挑夫挑著擔(dān)子,一邊是面,一邊是臊子,就這樣,就被叫做擔(dān)擔(dān)面了。
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