我國的火鍋，從古至今已有上千年前史，它是被譽(yù)為可包容萬物的獨(dú)特飲食方式。東西南北，五湖四海，不同地界亦有不同的火鍋風(fēng)味。

鹵三瘋火鍋傳承鮮鹵秘法，上品好鹵8小時文火熬制百年秘方傳承，結(jié)合現(xiàn)代工藝改進(jìn)口感，芝選用純中藥和上乘大料，無任何添加劑成分的鹵汁，口感醇厚，鮮而不膩、回味綿長

鹵三瘋鹵炸火鍋是一家一店六開，全國7D空間就餐環(huán)境，全人群覆蓋，全時段經(jīng)營，全渠道銷售的互聯(lián)網(wǎng)+新派火鍋店。投資靈活，操作簡單，無需大廚，從我們的經(jīng)營模式，產(chǎn)品線，設(shè)備器皿上都與傳統(tǒng)火鍋店有很大的區(qū)別。我們創(chuàng)新式的無廚房設(shè)計(jì)，把原本在后端不能帶來收益的廚房放到了前端，成為我們的外帶檔口。