亞洲1.印度西南部的卡爾納塔卡州是主要產(chǎn)地，咖啡豆顆粒屬于大粒形。東南部塔米爾納得州產(chǎn)的咖啡豆，顆粒雖小，卻是印度的高級品。2.印度尼西亞印度尼西亞的咖啡產(chǎn)地主要限于爪哇、蘇門答臘、蘇拉威西三個小島。Robusta原種占其咖啡產(chǎn)量的九成。爪哇島上生產(chǎn)的少量Arabica原種咖啡豆，顆粒小，是一種具酸味的良質(zhì)咖啡豆。此島上的Arabicam原種，曾是的優(yōu)良品，但1920年因受到大規(guī)模病蟲害，而改種Robusta原種，到如今它所產(chǎn)的Robusta原種咖啡豆，堪稱世界首屈一指，具個性化苦味的“爪哇“，被廣泛用來供混合使用。

咖啡在十二、三世紀的時候被阿拉伯人大量有計劃種植，十六世紀中東的大馬士革（1530年）誕生了世界上家咖啡館。短短數(shù)年間，從古老的君士坦丁堡到高加索，從波斯灣到布達佩斯，再整個帝國的兩百多個城市都擁有不同數(shù)量的咖啡鋪，而連接這些城市的穿過沙漠荒野的道路沿途也到處都是可以移動的咖啡帳篷，為絡繹不絕的商旅和軍隊服務。同一世紀咖啡也傳到了歐洲，當時咖啡隨著土耳其人西征奧地利，被帶往西方國家，沒想到很快就擄獲歐洲人的心。據(jù)記載，1596年從威尼斯寄往荷蘭的一包樣品，曾是阿爾卑斯山以北的歐洲人見到早的咖啡豆。有傳說，因為當時咖啡在西歐十分罕見，初竟還有德國家庭主婦用雞湯來作咖啡的笑話。據(jù)學者推測，在十六世紀末繁榮的調(diào)味原料進出口貿(mào)易中，有不少來自東方的咖啡豆開始通過經(jīng)貿(mào)發(fā)達的威尼斯源源不斷地進入歐陸。

品味咖啡不僅需要品嘗咖啡的味覺和味蕾的刺激感受，更是需要從其咖啡的烘焙和其咖啡的加工過程體現(xiàn)這種咖啡文化的獨有魅力，而口碑好的咖啡豆烘焙機必須要體現(xiàn)出優(yōu)雅烘焙簡單操作的特點。在這種別具特色的咖啡豆烘焙機的使用之中，必須要能夠保證以更加優(yōu)雅的動作和更加簡易的自動化操作方式，借此技術來實現(xiàn)過濾和這種咖啡豆烘焙機的細致慢烤烘焙。

場內(nèi)部交易均公開透明且可以接受監(jiān)督。值得信賴的咖啡批發(fā)市場由于具備了健全的資質(zhì)和管理規(guī)范，因此在市場內(nèi)部進行的商業(yè)交易活動可以做到公開透明和接受相關部門的監(jiān)督。值得信賴的咖啡批發(fā)市場需要知曉這些要點，一是進入市場的經(jīng)營者需要具備一定的經(jīng)營資質(zhì)和市場準入證明，二是該市場具備符合國家相關政策的開設資格并且有完善的經(jīng)營和管理規(guī)范，三是市場內(nèi)部交易均公開透明且可以接受監(jiān)督。