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鄭州頂味餐飲小吃培訓(xùn)

主營:餐飲培訓(xùn),小吃培訓(xùn),中餐夜宵培訓(xùn)

免費(fèi)店鋪在線升級

聯(lián)系方式
  • 公司: 鄭州頂味餐飲小吃培訓(xùn)
  • 地址: 鄭州市二七區(qū)銘功路148號駿怡酒店三樓頂味餐飲培訓(xùn)基地
  • 聯(lián)系: 許老師
  • 手機(jī): 15038169303
  • 官網(wǎng):www.zzdwcypx.com
  • 一鍵開店

想學(xué)特色熟食正宗麻椒雞技術(shù)怎么學(xué)去哪里來鄭州頂味

2021-01-05 03:11:18  249次瀏覽 次瀏覽
價 格:面議

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麻椒雞其實(shí)是一種對傳統(tǒng)進(jìn)行創(chuàng)新的中華美食,它的烹飪方式和方法,即有傳統(tǒng)又有創(chuàng)新,所以投資者完全不用擔(dān)心它的行業(yè)生命力。同時,它的利潤回報又非常的高,在鄭州金科小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)麻椒雞的學(xué)員,有很多學(xué)員在學(xué)成后,就通過賣一只麻椒雞實(shí)現(xiàn)了月入數(shù)萬元的目標(biāo),并且這兩年前來學(xué)習(xí)麻椒雞技術(shù)的學(xué)員還在不斷地增加當(dāng)中。

麻椒雞短期培訓(xùn)班哪學(xué)習(xí)麻椒雞技術(shù)正規(guī)麻椒雞是當(dāng)下很流行的吃法,食材的選擇非常靈活性,就地取材,品類豐富,加以杜老師研發(fā)的鹵料和高湯進(jìn)行加工,上桌即可使用,越吃越好吃,味美鮮香,回味無窮。這些麻椒雞都是老師自己新手制作的,先把雞準(zhǔn)備好。清新干凈放入清水中煮,待煮熟之后,把雞撈出來,再放到大料鍋里進(jìn)行熬制。將雞放入大料鍋中主要是增味,這里面主要是麻椒子跟辣椒角。這樣進(jìn)行熬制的麻椒雞,味道才正宗,吃起來更可口,難怪人們都喜歡吃。

麻椒雞的市場前景是非常樂觀的,而且雞這種食材本身就是一種非常受歡迎的食材,再加上麻椒雞的制作又使用了食材,讓其更加的營養(yǎng),健康,味道和口感都非常好。

傳承老輩人手藝,以竹林散養(yǎng)雞作食材,以麻椒?花椒神秘料包調(diào)味,以20余種名貴為鍋湯配方,武火烹煮鹵制,入味雞扉,成品麻醇咸鮮,質(zhì)地軟嫩,勁爽可口!拌好的雞肉散發(fā)著陣陣清香,很是誘人。咬一口雞肉,肉質(zhì)軟嫩,風(fēng)味獨(dú)特,而且透著陣陣的麻椒香和辣椒香,吃到人唇齒留香,美味極了。

好吃有料,真材實(shí)料好味道

好食材:精選優(yōu)質(zhì)散養(yǎng)老母雞保證好食材

好配料:選自西南高原青麻椒、川府紅麻紅辣椒佐以 20 余種名貴鹵料

好工藝:歷經(jīng) 6 個小時燜煮收汁入味更好吃

好營養(yǎng):非油炸不油膩,零添加老少咸宜回味無窮

霹靂鮮香,舞動唇齒!好吃的舌頭都在跳舞!

好吃才是硬道理!

鄭州頂味麻椒雞培訓(xùn)內(nèi)容

原材料的挑選和講解

2.雞前期處理過程

3.鹵水的制作與保存的制作流程

4.麻椒雞的制作方法

5.老師指導(dǎo)學(xué)員親自動手操作及作品點(diǎn)評。

麻椒雞技術(shù)培訓(xùn)去哪里可以學(xué)到?學(xué)習(xí)麻椒雞技術(shù),可以來鄭州頂味小吃培訓(xùn)學(xué)校,我們擁有成熟的技術(shù)和配方,并且保證每一個學(xué)員都可以在學(xué)習(xí)后完全掌握麻椒雞技術(shù)和配方,自己獨(dú)立操作,做出美味,能吸引顧客的麻椒雞。

培訓(xùn)時間:不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止,一般3-5天左右,視個人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用:包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi),餐費(fèi),材料費(fèi),資料費(fèi),三年技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收取任何費(fèi)用

鄭州頂味其它小吃培訓(xùn)

早餐面點(diǎn):面條、包子、生煎包、水煎包、營養(yǎng)早餐粥、鮮汁大包、油條、水餃餛飩、豆腐腦、胡辣湯、面條、雞蛋灌餅、雜糧煎餅等等

川湘炒菜系列;酸菜魚、香菇滑雞、剁椒魚頭、宮爆雞丁、魚香肉絲、毛血旺等

鹵菜涼菜:口水雞、鹽水鴨、絕味系列、烤鴨、板鴨、涼拌菜等等

飲品西點(diǎn):奶茶、珍珠奶茶、炸雞、漢堡、西點(diǎn)、雙皮奶、布丁、芝士、蛋糕、披薩、烘焙西點(diǎn)等等

火鍋類:四川火鍋、羊蝎子火鍋、旋轉(zhuǎn)小火鍋、豬肚雞火鍋等

燒烤類:烤海鮮、烤魚、鐵板豆腐、烤面筋、烤羊腿、烤腦花、燒烤小吃、鐵板燒烤、火鍋等等

地方小吃:酸辣粉、麻辣燙、肉夾饃、涼皮、面條、燒臘、荷葉飯、蓋澆飯、蓋澆面、炸醬面、干拌面等等

想學(xué)一種,就教您一種,想學(xué)兩種,就教您兩種;

想學(xué)一套,就教您一套,輕松學(xué)習(xí),學(xué)一技之長;

州頂味小吃培訓(xùn)是一家以小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖企業(yè),以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚,美味 與健康”的飲食新文化為己任,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念,致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點(diǎn)飲品、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、西餐西 點(diǎn)、東南亞特色飲食等技術(shù)及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)500余種,技術(shù)都來自于正宗的名小吃發(fā)源地,讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的 小吃口味,實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險經(jīng)營。

鄭州頂味地址:二七區(qū)銘功路人民公園西門斜對面駿怡酒店三樓頂味餐飲培訓(xùn)基地

乘車路線:火車站乘坐8路、B20到人民公園西門站下車即可

鄭州頂味餐飲訓(xùn)中心歡迎全國各地有志之士前來學(xué)習(xí)。

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