本公司承接各大飯店、酒店、賓館、學校、寫字樓、大廈、廚房、商場、公寓、單位、辦公樓、機關單位 、工廠等大型油煙道清洗、抽油煙機清洗服務
由于餐廳廚房的排煙管道經過長期使用,會在表面沉積一層油垢,如果不及時進行清洗,非常容易引發(fā)火災,所以要定時進行油煙管道清洗、排煙罩清洗、油煙凈化器清洗、灶臺清洗、風機清洗、環(huán)保網清洗、風渦輪清洗,以免發(fā)生危險。我公司經過多年施工,積累了豐富的經驗,可以徹底為用戶消除火災隱患。
據(jù)消防部門統(tǒng)計,餐飲場所發(fā)生火災,多半是由于廚房部位引發(fā),而此類火災絕大部分是由于操作過程中火焰或火星引燃灶臺、煙道等處油漬造成的。一旦火勢蔓延,危及燃氣管線、液化氣鋼瓶,將造成嚴重后果。消防部門提示,飯店要配備足夠的滅火器、滅火毯等消防設施,一旦油鍋發(fā)生火災,可把鍋蓋蓋在鍋上,或用滅火毯、厚重衣物覆蓋在鍋上隔絕空氣滅火,也可迅速向鍋中放入大量青菜冷卻滅火,不要用水撲救油鍋。煙道起火可利用滅火器進行撲救,避免火勢擴大,并立即撥打119報警。
后廚油煙機、油煙管道排煙不暢已成為大多后廚人員苦惱的話題!
隨著現(xiàn)今老百姓生活好了,高中低檔飯店的生意也好了,生意好了但隨之而來的麻煩也來了:后廚油煙機、油煙管道排煙不暢,廚房在中晚就餐高峰時廚師根本沒法工作,現(xiàn)將我公司針對此問題原因做以下分析:
1、設計不合理:因在開業(yè)裝修時預計的就餐人員飽和值低于現(xiàn)今就餐飽和值,后廚工作量增加,多臺灶同時作業(yè),原設計風機轉數(shù)低,排煙量小,導致排煙不暢。
解決方法:在排煙口加裝風扇式四葉或六葉排煙風機,提高排煙量;或更換大風量風機
2、設備陳舊老化:部分老式排油煙設備排油煙罩老化,導致煙罩漏風,排煙量降低;排煙風機老化導致轉速降低,排煙量降低,老式排油煙設備的油煙管道都比較細(管徑約300mm*300mm),因長時間積存油垢又不方便清洗,也同樣導致排煙效果不好。
解決方法:沒別的好方法,查查到底哪的問題嚴重,查查煙罩、煙道是否漏風,可以緩解一些,如果還不行,一般風機的問題,那有可能就得換了,如果說降低費用的話,排油煙罩可以保留。
3、未定期清洗:油煙機在使用一段時間,油煙機葉輪、煙道上將粘有大量的油污,增加了葉輪的重量,這樣勢必增加了風輪轉動動能,使電機起動電流加大。機構曾經做過測試:長期未清洗的油煙機,在開機時的電流是正常值的3-6倍,這樣很容易燒毀電機,所以定期清洗油煙機,對電機是一個很好的保護作用,可以延長油煙機的使用壽命。油污粘住電機轉軸,加大了磨擦力,使電機負荷加大——費電。油污長期積累,發(fā)生氧化形成酸性物質,對油煙機進行腐蝕,生銹,加速油煙機老化。油污長期積累在油煙機內部和煙道內部,還將形成火災隱患。葉輪、煙道上的油污增加了粘性,使排氣不暢通,增加了油煙在廚房空間上的擴散,危害人們健康。
解決方法:定期清洗吧!現(xiàn)在可有規(guī)定呦
高壓水射流清洗是中國工業(yè)清洗的必由之路
縱觀美、日、德、英等發(fā)達國家二十多年工業(yè)清洗之路,他們采用過機械鉆孔清洗、蒸氣清洗、化學清洗、超聲波清洗、水射流清洗等十幾種形式,但到目前為止,水射流清洗占工業(yè)清洗的80%左右,在諸多清洗方法中處于優(yōu)勢。
近年來我國高壓水射流清洗技術發(fā)展比較迅速,水射流工業(yè)清洗的比重在大中型城市及企業(yè)已接近20%,并且以每年10%左右的速度增長,可謂方興未艾。預計6—7年時間,在中國工業(yè)清洗行業(yè)中,高壓水射流清洗技術將要占優(yōu)勢,是我國工業(yè)清洗的必由之路。
保護環(huán)境,節(jié)約能源,提率,改善環(huán)保清潔工人作業(yè)條件,高壓水射流清洗是的選擇,代表著中國工業(yè)清洗行業(yè)的發(fā)展方向。